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Receita de Quiche de Bacalhau e Espinafres
Ingredientes:
Colocar a massa na forma forrada com papel vegetal ou barrada com manteiga e farinha. Eu cada vez sou mais fã do papel vegetal. Picar o fundo da massa com um garfo. Picar finamente os espinafres e espalhá-los sobre a massa. De seguida colocar os restantes ingredientes: bacalhau, cogumelos e a cenoura. Regar com um fio de azeite e colocar um pouco de alho em pó. Colocar um ovo no molho bechamel e mexer bem para o ovo não cozer. Cobrir os ingredientes com o molho. Cortar os tomates ao meio e colocar as metades em cima para decorar. Polvilhar com queijo ralado. Foi ao forno cerca de 50m a 200ºC. FOTOS: Food&Fashion |
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#1
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08-11-2013, 04:59
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Adoro quiches e essa está com um aspeto fantástico
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08-11-2013, 11:43
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Tudo feito por mim! Dá trabalho mas o resultado compensa
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08-11-2013, 18:14
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Não há nada como uma mãe e uma excelente cozinheira, claro
beijos |
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08-11-2013, 19:48
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e o quanto a minha mãe adora provar estes meus petiscos!
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08-11-2013, 20:28
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Que quiche maravilhoso, tem tudo que eu gosto
Gostei da receita, bastante simples Obrigado pela partilha |
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