Tarte de Atum com Iogurte | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-09-2013, 17:48
por magnoliazul
Receita de Tarte de Atum com Iogurte
Ingredientes para a Massa:
  • 250g de farinha
  • 125g de margarina
  • 1 ovo
  • 1 pitada de flor de sal Marnoto
Para o Recheio:
  • 2 latas de atum
  • 3 ovos inteiros
  • 300 ml de molho béchamel
  • 1 Iogurte natural
  • Flor de sal Marnoto q.b.
  • 2 colheres das de sopa mistura de sabores de italia
  • 2 colheres das de sopa de oregãos
  • 200g de queijo curado fatias amanteigado tipo Paiva ( Ralei)
Preparação da Massa:

Mistura-se todos os ingredientes muito bem, e estende-se na forma.

Preparação do Recheio:

Mistura-se todos os ingredientes muito bem ( menos o queijo, os sabores de italia e os oregãos), quando estiverem bem misturados põe-se em cima da massa.
No fim em cima do recheio põe-se o queijo ralado, os oregãos e no fim os sabores de Italia.
Leva-se ao forno durante 30 a 45 minutos, serve-se quente!

Fonte: Na cozinha da Leonor: Tarte de atum
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