Folhadão de Queijo e Fiambre | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-07-2013, 19:00
por Alexandra Feliciano
Receita de Folhadão de Queijo e Fiambre
Ingredientes:
  • 2 rolos de massa folhada fresca (nesta receita usei só um rolo e cortei ao meio, porque compro sempre a massa folhada do lidl e é rectangular)
  • 150g de fiambre em fatias finas
  • 150g de queijo em fatias ou cortado em tiras
  • 1 gema de ovo para pincelar
Preparação:

Desenrole as massas folhadas e cubra uma delas com o fiambre e o queijo, deixando um pequeno rebordo para depois conseguir fechar a massa.
Cubra com a outra placa de massa e feche bem as extremidades pressionando com os dedos e dobrando ligeiramente as bordas.
Pincele depois com a gema desfeita num pouco de água, e com uma faca faça uma quadricula sobre a massa sem a cortar totalmente, é só para fazer um padrão.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até a massa folhar e ficar cozinhada (aproximadamente 25 min.)
Sirva morno ou frio.


FOTOS: Alexandra Feliciano
Fotografias
Folhadão de Queijo e Fiambre-folhado-queijo-fiambre.jpg   Folhadão de Queijo e Fiambre-folhado-queijo-fiambre-1-.jpg.jpg
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  #1  
Antigo
22-07-2013, 21:44
2
ola Alexandra manda um bocadinho adorei acho que nao vai demorar muito a fazer beijinhos
23-07-2013, 14:06
3
Postado Originalmente por Monica Teixeira Ver Post
ola Alexandra manda um bocadinho adorei acho que nao vai demorar muito a fazer beijinhos
Olá Mónica, agora já não vou a tempo de enviar porque já está todo comido
Tens mesmo de fazer
Beijinhos
26-07-2013, 21:59
4
ola irei fazer domingo pois tenho gente a almoçar aqui em casa e irei fazer para servir juntamente com mais umas coisinhas como petiscos acho que vamos todos gostar se ficar com esse aspecto beijinhos tem um bom fim de semana depois digo-te como ficou
27-07-2013, 12:03
5
Postado Originalmente por Monica Teixeira Ver Post
ola irei fazer domingo pois tenho gente a almoçar aqui em casa e irei fazer para servir juntamente com mais umas coisinhas como petiscos acho que vamos todos gostar se ficar com esse aspecto beijinhos tem um bom fim de semana depois digo-te como ficou

Olá partilha depois a foto de como ficou, tenho a certeza que vai ficar muita bom
Bom almoço de domingo
Beijinhos e bom fim de semana
 
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