Amêijoas à Bulhão Pato III | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-06-2011, 14:05
por Noelia
Receita de Amêijoas à Bulhão Pato III
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 kg de amêijoas
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3 dentes de alho
  • 1 molho de coentros
  • sal e pimenta q.b.
  • Meio limão
Preparação:

Lave as amêijoas em várias águas para largarem a areia.
Leve ao lume o azeite com os alhos para alourarem.
Junte as amêijoas e os coentros picados grosseiramente, tempere com sal e pimenta a gosto.
Quando as amêijoas abrirem regue-as com o sumo do limão.
Sirva com pão.


FOTO: Noelia
Fotografias
Amêijoas à Bulhão Pato III-ameijoas-bulhao-pato.jpg  
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