Pataniscas de Bacalhau à Fernando Mendes | SaborIntenso.com
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Publicado a 26-03-2010, 08:05
por glutao
Receita de Pataniscas de Bacalhau à Fernando Mendes
Ingredientes
  • 1 posta de bacalhau
  • Azeite ou Óleo q.b
  • 1 cebola
  • Farinha q.b.
  • 1 ovo
  • Leite
  • Limão
  • Salsa
Preparação:

Depois de demolhado, coza o bacalhau. De seguida escorra-o e lasque-o retirando também as peles e espinhas. Ponha as lascas a marinar durante 1 hora em leite e limão.
À parte, prepare um polme juntando o ovo, a farinha até obter um creme. Pique a cebola e a salsa
finamente e junte ao polme acrescentando também o bacalhau.
Por fim tempere a seu gosto e frite colheradas do preparado em Azeite ou Óleo bem quente.


FOTO: glutao

Fonte: Petiscos de crecer Àgua na Boca
Autor: Fernando Mendes
Fotografias
Pataniscas de Bacalhau à Fernando Mendes-pataniscas-fernando-mendes-glutao.jpg  
Quem Fez
Monika
  #1  
Antigo
26-03-2010, 08:17
2
Ese Fernando Mendes e amigo seu?
Gostei da receta.
Adoro BACALHAU ,mais este ano so vou poder fazer na Pascua,está moito caro.
Beijinhos
26-03-2010, 10:13
3
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Ese Fernando Mendes e amigo seu?
Gostei da receta.
Adoro BACALHAU ,mais este ano so vou poder fazer na Pascua,está moito caro.
Beijinhos

Não Tantra o Fernando Mendes é um humorista de Portugal e com ele marcha tudo, pataniscas, migas, feijoada, cozido, etcccc.... POR ISSO ELE SER MUITO GORDINHO HEHEHE mas sim deve ser amigo do Glutão hehehe pois são dois glutões

Obrigado Glutão pela receita.
26-03-2010, 11:17
4
Postado Originalmente por mariana5 Ver Post
Não Tantra o Fernando Mendes é um humorista de Portugal e com ele marcha tudo, pataniscas, migas, feijoada, cozido, etcccc.... POR ISSO ELE SER MUITO GORDINHO HEHEHE mas sim deve ser amigo do Glutão hehehe pois são dois glutões

Obrigado Glutão pela receita.

Por acaso até somos amigos do tacho, comigo também marcha tudo mas sou muito mais elegante que ele, näo se compara
26-03-2010, 12:22
5
GLutao:voce e lindo e maravilhoso
Mariana:obrigada
26-03-2010, 13:17
6
Postado Originalmente por glutao Ver Post
Por acaso até somos amigos do tacho, comigo também marcha tudo mas sou muito mais elegante que ele, näo se compara
Eheheheheheh
Só tu para me fazeres rir...
eheheheheh
Beijossss
26-03-2010, 13:42
7
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
Eheheheheheh
Só tu para me fazeres rir...
eheheheheh
Beijossss


Quem fala verdade näo merece castigo.
26-03-2010, 14:10
8
Postado Originalmente por glutao Ver Post
Por acaso até somos amigos do tacho, comigo também marcha tudo mas sou muito mais elegante que ele, näo se compara
hélá
26-03-2010, 14:20
9
Pensei que o Fernando Mendes, só comia,não sabia que cozinhava, hehehe
mas parecem muito boas
bjs e obrigada
26-03-2010, 14:20
10
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
hélá

Só tu para me fazeres rir com o hélá
 
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