Arroz de Alho-Francês e Pinhões | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 16-03-2010, 20:48
por glutao
Receita de Arroz de Alho-Francês e Pinhões
Ingredientes
  • 1 chávena de chá de Arroz Basmati
  • 1/2 Alho-francês
  • 1 mão cheia de Pinhões
  • 1/2 cubo de Caldo de galinha
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b
Preparação:

Levar o azeite ao lume com o alho-françês cortado às rodelinhas até amolecer, sem deixar queimar.
Juntar o arroz e mexer para envolver bem com o azeite.
Juntar 2 chávenas de água a ferver e o caldo de galinha.
Temperar com sal e pimenta a gosto e deixar cozinhar em lume brando.
Se necessário ir juntando mais água e rectificar de temperos.
Quando o arroz estiver quase cozido, juntar os pinhões.

Sugestões: É bom para acompanhar pratos de carne.
  #1  
Antigo
16-03-2010, 20:52
2
Glutão adoro este arroz, ao qual adiciono outros legumes também, obrigado por divulgares.
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®