Arroz de Espargos com Surimi (Microondas) | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-06-2012, 21:54
por Ricardo Tiago
Receita de Arroz de Espargos com Surimi (Microondas)
Ingredientes:
  • Arroz
  • 6 espargos
  • 6 surimi (delícias do mar)
  • 1 caldo de marisco
  • 1/2 cebola picada
  • 2 alhos picados
  • Azeite
  • Sal
Preparação:

1. Coloque num recipiente próprio para microondas a cebola, o alho, o arroz, os espargos (limpos da parte fibrosa) aos pedaços, o sumiri (congelado) aos pedaços, um fio de azeite e o sal.
2. Aqueça água (numa chaleira elétrica) e dissolva o caldo de marisco (a quantidade é o dobro da do arroz).
3. Junte o caldo aos restantes ingredientes.
4. Tape o recipiente com película aderente e leve ao microondas por 9 minutos.
Depois de pronto aguarde 5 minutos sem remover a película.
5. Retire a película (com cuidado pois os vapores concentrados podem queimar) e sirva.


FOTO: Ricardo Tiago
Fotografias
Arroz de Espargos com Surimi (Microondas)-img_3752.jpg  
Quem Fez
Maria Suber
  #1  
Antigo
 
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