Empadão de Legumes | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-03-2010, 17:45
por anocas
Receita de Empadão de Legumes

Ingredientes:
  • 750g batatas
  • 250g de cenouras
  • 1 molhinho de espinafres
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
Preparação:

Coza as batatas, reduza-as a puré, junte a margarina e os ovos batidos, ligue muito bem em puré forte.
Entretanto coza separadamente, as cenouras e os espuinafres, e reduza-os também separadamente em puré.
Divida o puré de batata em 3 partes.A uma das misturas junte as cenouras e na outra os espinafres.
Unte um pirex com margarina e coloque nele o puré às camadas.
Leve ao forno cerca de meia hora.
É servido no próprio pirex.

Fonte:Teleculinária
  #1  
Antigo
25-03-2010, 16:11
2
Bem original
este puré!!
Obrigada
Beijoss
 
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