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Publicado a 11-05-2012, 14:00
por Miaaa
Receita de Esparregado de Espinafres
Ingredientes:

  • Espinafres (coloquei a olho)
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • 1 dente de alho picado
  • 1 ovo batido
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
Preparação:
  1. Leve ao lume um tacho com um fio de azeite, o alho picado e os espinafres, tempere com sal a gosto.
    Deixe saltear entre 3 a 5 minutos.
  2. Junte-lhe o pão ralado, envolva (convém baixar o lume para não agarrar), junte-lhe o ovo batido e vá mexendo até que o ovo fique passado.
    Juntei-lhe ainda umas gotinhas de limão.

FOTO: Miaaa
Fotografias
Esparregado de Espinafres-hpim9068.jpg  
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