Flan de Courgette

#1

Receita de Flan de Courgette
Ingredientes:

2 courgettes (usei 1 grande)
5 ovos
sal
pimenta de moinho
1 dl de natas
100 g de queijo ralado em fios
azeite q.b.

Preparação:

Ligar o forno e regulá-lo para os 180º C.
Lavar e ralar a courgette.
Aquecer o azeite numa frigideira anti-aderente, juntar a courgette e deixar refogar até estar macia.
Partir os ovos para uma tigela, temperá-los com sal e pimenta acabada de moer.
Bater com uma vara de arames até os ovos estarem desfeitos.
Juntar as natas e o queijo aos ovos. Misturar muito bem.
Misturar o preparado à courgette e levar ao forno, numa forma untada com azeite, cerca de 20 minutos.

FOTO: Tixa

Bom apetite!

Fonte: Cinco Quartos de Laranja: Flan de Courgettes

01-09-2011, 08:26 2

Gostei muito da receita

01-09-2011, 16:17 3

Nada como comida saudável.
Ficou com muito bom aspeto.Já está nas receitas a fazer.
Obrigado.Bjs

01-09-2011, 20:20 4

O aspecto está fantástico.

25-10-2011, 15:49 5

Ola Tixa isso esta' muito bem feito,nos gostamos muito de fazer omeletes com corguette, nos crescem no nosso jardim em casa e nos sabados gostamos muito de fazer o nosso pequeno almoco com ingridientes frescos. Eu nunca fiz com natas mas eu sei que deve ser uma delicia!

01-09-2011, 16:17 3
anocas	Nada como comida saudável. Ficou com muito bom aspeto.Já está nas receitas a fazer. Obrigado.Bjs

01-09-2011, 20:20 4
Manuel Álvaro	O aspecto está fantástico.

25-10-2011, 15:49 5
Manny Travassos	Ola Tixa isso esta' muito bem feito,nos gostamos muito de fazer omeletes com corguette, nos crescem no nosso jardim em casa e nos sabados gostamos muito de fazer o nosso pequeno almoco com ingridientes frescos. Eu nunca fiz com natas mas eu sei que deve ser uma delicia!