Flan de Courgette | SaborIntenso.com
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Publicado a 31-08-2011, 21:43
por tixa
Receita de Flan de Courgette
Ingredientes:

  • 2 courgettes (usei 1 grande)
  • 5 ovos
  • sal
  • pimenta de moinho
  • 1 dl de natas
  • 100 g de queijo ralado em fios
  • azeite q.b.
Preparação:

Ligar o forno e regulá-lo para os 180º C.
Lavar e ralar a courgette.
Aquecer o azeite numa frigideira anti-aderente, juntar a courgette e deixar refogar até estar macia.
Partir os ovos para uma tigela, temperá-los com sal e pimenta acabada de moer.
Bater com uma vara de arames até os ovos estarem desfeitos.
Juntar as natas e o queijo aos ovos. Misturar muito bem.
Misturar o preparado à courgette e levar ao forno, numa forma untada com azeite, cerca de 20 minutos.


FOTO: Tixa

Bom apetite!

Fonte: Cinco Quartos de Laranja: Flan de Courgettes
Fotografias
Flan de Courgette-flan-courgette.jpg  
Quem Fez
catty
  #1  
Antigo
01-09-2011, 17:17
3
Nada como comida saudável.
Ficou com muito bom aspeto.Já está nas receitas a fazer.
Obrigado.Bjs

25-10-2011, 16:49
5
Ola Tixa isso esta' muito bem feito,nos gostamos muito de fazer omeletes com corguette, nos crescem no nosso jardim em casa e nos sabados gostamos muito de fazer o nosso pequeno almoco com ingridientes frescos. Eu nunca fiz com natas mas eu sei que deve ser uma delicia!
 
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