Receita de Legumes Salteados
Ingredientes para 1 pessoa:

• 1/2 pepino
• 1/4 de pimento verde
• 1/2 cebola pequena
• 1/2 lata de cogumelos laminados
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 2 colheres de sopa de manteiga
• sal e pimenta q.b

Preparação:

Cortar o pepino em rodelas, o pimento em juliana e a cebola em meia lua.
Colocar uma frigideira anti-aderente ao lume, adicionar a manteiga e deixar derreter.
Juntar os legumes e os cogumelos e saltear um pouco.
Tempere com sal e pimenta a gosto. Junte o molho de soja e envolva tudo.
Espero que gostem