Batata "Frita" Diferente | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-05-2011, 20:43
por Manoela Vianna
Receita de Batata "Frita" Diferente
Ingredientes:

  • 1 batata por pessoa
  • Sal
  • Azeite
  • Orégãos
Preparação:

Cortar a batata em tiras, como se fosse para batata frita.
Cozinhar na água a fever até o garfo entrar fácil.
Escorrer a água e reservar.
Numa frigideira anti aderente colocar azeite (apox. 5 colheres de sopa).
Espalhar bastante orégãos e sal.
Acender o lume baixo.
Quando o azeite aquecer até começar a borbulhar um pouco, colocar a batata.
Misturar delicadamente e ir "fritando" até que todo os orégãos agarrem na batata.
Não fica iguaaaaaaal batata frita, mas dá para matar a vontade.
  #1  
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