Batatas Gratinadas com Brócolos e Atum | SaborIntenso.com
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Publicado a 29-03-2011, 12:09
por magnoliazul
Receita de Batatas Gratinadas com Brócolos e Atum
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 0,5 kg de batatas
  • 300 g de brócolos congelados ou frescos
  • 4 fatias de chourição
  • 1 fio de azeite
  • molho bechamel q.b.
  • 1 lata de atum
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • queijo ralado ou pão ralado q.b.
Preparação:

Corte as batatas em quadradinhos e coloque a cozer num tacho com sal.
Coza os brócolos também á parte.
Numa frigideira aloure as cebolas com azeite , até ficarem macias.
Num tabuleiro espalhe um fio de azeite, untando o tabuleiro, coloque as fatias de chourição forrando o tabuleiro.
Depois de cozidas as batatas e os brócolos escorra-os e espalhe pelo tabuleiro, faça o mesmo com a cebola, abra a lata de atum, escorra o óleo da lata e desfie o atum por cima das batatas e brócolos, cubra com o bechamel e queijo ralado ou então pão ralado e leve ao forno até gratinar.
Pode servir como acompanhamento ou refeição com uma bela saladinha.


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Batatas Gratinadas com Brócolos e Atum-batatas-gratinadas-magnolia.jpg  
Quem Fez
tixa
  #1  
Antigo
29-03-2011, 13:53
2
Uma optima sugestão Magnolia, vou levar a receita..
29-03-2011, 16:22
3
Parece-me bem
e tinha que levar atum, não é Mag
obrigada e beijinhos
29-03-2011, 19:13
4
Vou acrescentar esta receita aos meus menús..
Obrigada magnolia!
29-03-2011, 19:52
5
Estou aqui a torcer o nariz em relação aos brócolos...
Mas como tem chourição, atum, bechamel e queijo, deve ficar saboroso.
 
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