Salada de Batatas com um Toque de Limão | SaborIntenso.com
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Publicado a 26-02-2010, 15:52
por ICatarina
Receita de Salada de Batatas com um Toque de Limão

Ingredientes:

  • 500g de Batatas pequenas descascadas
  • 1 ½ colheres de sopa de Azeite
  • Sumo e Raspas da casca de 1 Limão grande
  • 3 colheres de sopa de Alcaparras (opcional)
  • Sal e Pimenta moída na hora
  • 1 Punhado de Salsa picada
Preparação:

1. Cozinhe as batatas em uma panela, acrescente sal deixe cozinhar, até que fiquem macias.
Escorra as batatas e coloque o azeite, o sumo e as raspas de limão numa tigela grande e misture bem.
2. Adicione as batatas ainda quentes, tempere com sal e pimenta e mexa bem para cobrir as batatas com os outros ingredientes.
3. Acrescente as alcaparras. Só acrescente a salsa depois que as batatas estiverem quase frias. Misture bem e sirva.

Bom Apetite!

Fonte: Vasos & Panelas
  #1  
Antigo
26-02-2010, 16:09
3
Postado Originalmente por Rosemarie Ver Post
Parece ser boa esta receita.
Rosemarie,
E' uma boa opção para acompanhamento.
Obrigada e beijinhos
01-03-2010, 20:44
4
Um acompanhamento diferente e muito agradável!!!
bjs
01-03-2010, 20:58
5
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
Um acompanhamento diferente e muito agradável!!!
bjs
Sandra Batista,
Obrigada e beijinhos
03-03-2010, 02:13
6
uma opção realmente diferente, mas muito bem vinda, adoro experimentar coisas novas, só não punha as alcaparras, porque tem um sabor muito activo,
bjs e obrigada
05-03-2010, 00:20
7
Carina,
Eu detesto alcaparras para dizer a verdade hehehe
Beijinhos
 
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