Sufle de Cenoura | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-09-2010, 20:10
por Leonel Azevedo
Receita de Suflê de Cenoura
Ingredientes:
  • 1/2 kg de cenoura
  • 3 gemas de ovo
  • 3 claras de ovo em castelo
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1/2 chávena de chá de leite
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
Preparação:

Cozinhe as cenouras e bata no liquidificador com as gemas, o queijo e o leite.
Passe para um pirex e junte as claras em castelo, o sal e a pimenta.
Coza em forno médio até dourar, durante aproximadamente 40 minutos.


FOTO: Leonel Azevedo
Fotografias
Sufle de Cenoura-001.jpg  
  #1  
Antigo
08-09-2010, 21:36
2
Que souflé divinal hummmmmm
10-09-2010, 05:41
3
Leonel,
Simplesmente amei esta receita.
Beijinhos
10-09-2010, 09:53
4
Que receita simples, e que bonito que ficou, tenho de experimentar.
Só uma dúvida esta taça é da receita toda, ou colocaste em tacinhas individuais? e estão forradas com papel?
Nunca fiz suflê, mas queria experimentar.
Obrigado
10-09-2010, 10:57
5
Célia, bom dia.
Coloquei em taças individuais, untadas com manteiga.
Obrigado
10-09-2010, 11:14
6
Que souffle tão amarelinho.
Já tentei duas vezes mas não saiu bem.
Já desisti.
10-09-2010, 11:26
7
Obrigado Leonel, vou tentar um dia destes.
 
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