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Receita de Carbonara
Ingredientes para 2 pessoas:
Coloque uma panela com bastante água para ferver, moderadamente salgado, considerando o fato de que a pasta tem um molho muito saboroso com bacon e queijo. Introduzir em seguida, o esparguete na água. Enquanto isso, corte o bacon em cubos pequenos, coloque em uma panela com a adição do óleo e deixe fritar até que a gordura não se tornou transparente e levemente crocante, retire do fogo e deixe esfriar ligeiramente. Enquanto isso, bata os ovos em uma tigela adicione o queijo, a pimenta (a gosto) Escorra a massa e, despeje na tigela e misture-o juntamente com o molho preparado anteriormente. esparguete carbonara servido imediatamente e, se necessário adicionar mais queijo e pimenta preta. |
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#1
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