Calzone Mediterrânico | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 17-10-2010, 19:07
por Maria Miranda
Receita de Calzone Mediterrânico
Ingredientes:
  • Massa para pizza bem fina e bem esticada
  • Queijo fatiado
  • Fiambre fatiado
  • Chourição fatiado picante
  • Azeite
  • Azeitonas cortadas em metades (sem caroço)
  • Orégãos
  • Tomate cherry cortado em metades
  • 1 ovo para pincelar
  • Farinha para polvilhar
Preparação:

Estende-se a massa num rectângulo grande (ou círculo, como preferir) e numa das metades, pincela-se com umas gotinhas de azeite.
Por cima, coloca-se uma camada de queijo, outra de fiambre, outra de chourição e, por fim, outra de queijo.
No meio das camadas, espalham-se os tomates.
Na última camada, colocam-se as azeitonas e pincela-se com gotinhas de azeite.
Dobra-se a massa de forma a ficar uma massa fechada e pincela-se com o ovo.
Polvilham-se, finalmente, os orégãos.
Vai a assar durante 30 minutos, a 180º em forno pré-aquecido e está pronto a servir.
Deve comer-se bem quentinho!

Bom apetite!


FOTO: Maria Miranda
Fotografias
Calzone Mediterrânico-calzone-maria-miranda.jpg  
Quem Fez
rita vieiramagnoliazul
  #1  
Antigo
18-10-2010, 11:55
2
Maria: gostei da receita,voce faz com a massa pronta o faz voce?
Obrigada
Beijinhos
25-10-2010, 14:06
3
adorei essa receita, mais uma para a lista! bejocas
20-04-2011, 10:29
4
adorei ta mesmo com um aspecto de comer e xorar por mais
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®