Pizza de Atum e Delícias | SaborIntenso.com
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Publicado a 03-11-2011, 20:56
por magnoliazul
Receita de Pizza de Atum e Delicias
Ingredientes para a Massa:
  • 600 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento de padeiro
  • 1 fio de azeite
  • 1 pitada de sal
  • água q.b.
Para o recheio:
  • molho de tomate caseiro q.b.
  • 1/2 embalagem de delicias do mar
  • 1 lata de atum
  • queijo ralado q.b.
Preparação da Massa:

Coloque a farinha numa taça grande e no meio coloque o azeite e o sal.
Desfaça o fermento num pouco de água morna e acrescente á massa, colocando a restante água até formar uma bola que se despegue da tigela e não fique pegajosa.
Guarda a taça no micro ondas desligado cerca de meia hora.

Passando esse tempo, espalhe farinha numa bancada e com o rolo abra a massa e forme o formato desejado (redondo ou quadrado), coloque a massa num tabuleiro, espalhe o molho de tomate, o atum desfiado e escorrido e as delicias em rodelas ou em palitos.
Cubra com queijo e um fio de azeite.
Leve ao forno a 180º, até ficar tostado.
Sirva com uma salada verde ou vermelha.

FOTO: magnoliazul
Fotografias
Pizza de Atum e Delícias-pizza-delicias-magnoliazul.jpg  
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