Costeletas de Porco com Alecrim
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 costeletas de porco
• 2 dentes de alho esmagados
• 250 ml de vinho branco
• 50g de margarina
• 1 colher de chá bem cheia de alecrim
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Tempere as costeletas de ambos os lados com sal, pimenta e alecrim.
Junte os dentes de alho esmagados e regue tudo com o vinho branco.
Deixe marinar durante 2 horas.

2. Passado as 2 horas, leve ao lume a margarina.
Junte os alhos e as costeletas.
Deixe fritar de ambos os lados sem deixar queimar a gordura.

3. A meio da fritura, junte o marinado.
Deixe fritar até a carne ficar passada e o molho apurado.

Depois das costeletas fritas, estão prontas a servir.
Acompanhe com https://www.saborintenso.com/f22/arr...ervilhas-9039/ ou esparguete.



Tempo de preparação: 2 horas + 15 minutos
Custo total: 2.30 € | Custo por pessoa: 0.57 €

mham mham ;)
Ja se petiscava...o arroz fiz ao almoço :D ficou muito bom... 5estrelas! com uma boa costoleta entao... :p

Huum devem ficar super saborosas e então acompanhadas com o arroz de acafrão ;)
Mais uma receita maravilhosa!
Obrigada Neuza ^
Beijocas

sem duvida deve estar uma autentica maravilha...

Com muito bom aspecto e, de certeza, uma maravilha.
Vou fazer costeletas para o jantar. Tenho pena de não ter os ingredientes necessários para esta receita, pois se os tivesse era hoje mesmo que a experimentava.
Beijinhos

Näo necessita disso, é só dar um saltinho a casa da sua filha. Eles tb näo precisam de comer duas costoletas cada um :D

Oh amigo glutão, até fazia isso, mas as outras duas já foram ao almoço :D

Gostei muito deste prato, o alecrim é muito perfumado e combina muitissimo bem com a carne de porco.
Mais uma vez, obrigada e parabéns :)

Aletrim que bom.
Parece delicioso.

Beijocas

Que maravilha, esta tenho de experimentar com certeza.
Obrigada por mais uma delicia.
Beijocas

Sabes como dizem os outros Fazias, Fazias :D

Uma receita simples e diferente para fazer costoletas... gracias :p

Apesar de não comer carne porco, acredito que deve estar muito bom.

Beijinhos

Olá Neuza
Adorei esta receita ficaram uma delicia as tuas costeletas!
Amei e com o arrozinho de açafrão hummm....
Bjocas

Olá Neuza!

Posso usar tomilho em vez de alecrim?

Obrigado por mais uma optima receita
bjs

Olá Anabela,

sim podes usar o tomilho, vai ficar bom mas, vai ficar com um sabor diferente.

Beijinhos

olá Neuza
parecem deliciosas
bjs e obrigada

:wow:Mais uma maneira diferente de cozinhar as costeletas.
O alecrim deve dar um sabor fantástico:p:p
Acompanhado com o arroz deve ser divinal:D:D
Obrigada Neuza
Beijinhos

vou experimentar com bifanas ver como fica ;)

Parabens, pelos pratos e obrigado pelos videos o que facilita bem a receita, te acompanho do Brasil!
quando a receita faz sucesso digo que é de uma amiga de Portugal.

Nunca experimentei alecrim nos cozinhados :) a minha mãe usa quando assa anho e fica muito bom!
Tenho que experimentar assim :) será que se pode fazer com costeletas de vitela também?

Neuza,
Que DELICIA!!!!
Adoro alecrim alem de dar um sabor delicioso a comida,
deixa a casa tão perfumada... Pelo que vi no vídeo
deve ser uma delicia... Ate já estou aqui a visualizar o
sabor e a maravilha que nao deve ficar.
Beijinhos e Obrigada

Depois de ver esta receita e de ler todos os comentários espero que já saibam escrever o nome da carne :D
Obrigada pela receita!

Experimetei este prato ao almoço... Uma maravilha :) Obrigada pela dica Dona Neuza

adoro alecrim nos pratos, fica com aquele aroma delicioso. muito boa a receita

Muito bom e muito fácil!!!

Muito boas estas Costeletas, então com o aroma de alecrim uma delicia.
Obg Neuza Bjs.