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 Receitas Acompanhamentos Arroz Vegetariana Arroz de Açafrão com Cogumelos e Ervilhas |
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Receita em video de Arroz de Açafrão com Cogumelos e Ervilhas Ingredientes para 8 pessoas:
1. Num tacho, leve ao lume o azeite e a cebola. Deixe refogar sem deixar alourar. 2. Junte ao refogado os cogumelos e as ervilhas. Tempere com sal. Junte o cubo de caldo de galinha e o açafrão. Mexa, tape e deixe cozinhar durante 3 minutos. 3. Passado os 3 minutos, junte o arroz. Mexa e junte a água. Tape e deixe cozinhar em lume médio durante 20 minutos. 4. Passado os 20 minutos, apague o lume e deixe repousar durante 2 minutos. E está pronto a servir. Tempo de preparação: 25 minutos Custo total: 4.00 € | Custo por pessoa: 0.50 € |
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#1
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06-09-2010, 17:30
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parece ser uma receita muito boa...obrigado neuza
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06-09-2010, 17:49
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Olá Neuza, está com aspecto delicioso.
Em indiano chamamos a este prato de AKNI, neste caso seria AKNI de Cogumelos e Ervilhas. Pode -se fazer de frango, carne, peixe etc ... Acrescenta se cominhos em pó mas a base da receita é a mesma. Este fim de semana fiz com jardineira e atum. Estava delicioso! Beijinhos e mais uma vez parabéns pela receita. Esta 5* como sempre  |
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06-09-2010, 17:59
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Maravilhoso.
Adorei esta receita nunca experimentei com ervilhas, mas parece ser delicioso. Parabéns por mais uma delicia. Beijocas |
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06-09-2010, 18:28
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Que bom aspecto, obrigado Neuza
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06-09-2010, 18:37
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Neuza que maravilha de arroz, irei fazer se certeza!!
O que seriamos de nos sem ti!!  Muitos beijinhos e obrigada por mais uma bela receita! |
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06-09-2010, 18:58
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Amei este arroz,
Primeiro porque adoro o sabor do açafrão, depois com cogumelos e ervilhas, deve ficar delicioso  Obrigada. |
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06-09-2010, 20:36
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Neuza, que arroz maravilhoso!
Podias, por favor, dizer-me que tipo de arroz usas nesta receita? Agulha, Carolino, Vaporizado...ou outro... Já agora e sem pretender fazer aqui publicidade, podias dizer-me qual é a marca de arroz que costumas usar? Muito obrigada Beijinhos |
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06-09-2010, 21:52
9
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Olá Neuza!
Tem realmente muito bom aspecto, só tenho pena eu não ser grande apreciadora de açafrão. Obrigada Beijinhos
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06-09-2010, 22:25
10
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Hum como eu gosto de arroz... Parabéns Neuza
Beijocas |
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06-09-2010, 22:28
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Gosto de arroz de qualquer maneira e este está com ótimo aspecto.Obrigado Neuza.
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07-09-2010, 00:41
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Pelo aspecto deve ser bem gostoso este arroz.
Beijinhos |
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07-09-2010, 09:11
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Ola,Nunca utilizei o Açafrão...
  Agora com esta receita já não tenho desculpas A próxima vez que for as compras irei compra-lo para fazer esta receita,que esta com um aspecto delicioso,com belas cores.  Obrigada Neuza Beijinhos |
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07-09-2010, 09:46
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Obrigada Beijinhos Parabens Neuza é delicioso... |
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07-09-2010, 12:26
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Olá Fernanda, foi Arroz Estufado Pingo Doce. Beijoca. |
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07-09-2010, 13:31
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ola. muito sinceramente com carne picada nunca fiz. mas o akni carne ( filet mignon cortado em cubos ) é muito bom. com carne moida costumo fazer caril acompanhado c arroz branco.
Beijinhos |
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07-09-2010, 15:19
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Muito obrigada, Sandro!
Beijinhos |
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07-09-2010, 23:59
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Adoro açafrão vou fazer a receita ainda esta semana!
Obrigado Neuza por por mais uma receita deliciosa bjs |
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08-09-2010, 09:19
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que maravilha
amei esta receita parece mesmo muito boa parabéns bjs e obrigada |
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09-09-2010, 16:48
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ola, obrigada. vou fazer hoje a receita da Neuza e vou pôr carne picada tudo junto... deve ficar bom, mas amanha digo como ficou. Beijinhos |
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10-09-2010, 21:06
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alguem aconselha um bom acompanhamento para esta receita
ps: mais alguem tem as colheres de cha arruinada com o acafrao nao sai por nada nao consigo tirar o amarelo com nada |
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13-09-2010, 12:04
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o arroz da Neuza com a carne picada ficou delicioso... Recomendo... beijinhos |
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16-09-2010, 05:36
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Neuza,
Que belo arrozinho de açafrão.... Simplesmente adorei. Parece ser uma delicia. A combinação dos ingredientes faz um casamento prefeito. Obrigada por mais uma deliciosa receita. Beijinhos |
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03-10-2010, 08:13
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fiz e ficou muito bom
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07-12-2010, 14:53
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Vou fazer esto arroz esta noite
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11-01-2011, 21:40
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Ola Neuza posso usar champion enlatado? Obrigado.
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11-01-2011, 23:17
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sim pode usar cogumelos enlatados, não fica é tão saboroso. Beijinhos |
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13-01-2011, 18:16
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já fiz!!! estava uma delicia...obrigado neuza vou estar atenta as proximas receitas...:P
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22-01-2011, 19:18
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Neuza, em todas as receitas onde menciona cogumelos frescos podemos substitui-los pelos enlatados? porque aqui nem sempre se encontra cogumelos frescos.Obrigada.
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22-01-2011, 21:30
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Olá Neusa este arroz faz-me lembrar o arroz de caril.
Tenho que experimentar esta delicia de receita pelo que dizem os membros. |
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