Costeletas de Porco com Alecrim | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-09-2010, 17:29
por Neuza Costa
Receita em video de Costeletas de Porco com Alecrim
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 costeletas de porco
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 250 ml de vinho branco
  • 50g de margarina
  • 1 colher de chá bem cheia de alecrim
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Tempere as costeletas de ambos os lados com sal, pimenta e alecrim.
Junte os dentes de alho esmagados e regue tudo com o vinho branco.
Deixe marinar durante 2 horas.

2. Passado as 2 horas, leve ao lume a margarina.
Junte os alhos e as costeletas.
Deixe fritar de ambos os lados sem deixar queimar a gordura.

3. A meio da fritura, junte o marinado.
Deixe fritar até a carne ficar passada e o molho apurado.

Depois das costeletas fritas, estão prontas a servir.
Acompanhe com https://www.saborintenso.com/f22/arr...ervilhas-9039/ ou esparguete.



Tempo de preparação: 2 horas + 15 minutos
Custo total: 2.30 € | Custo por pessoa: 0.57 €
Fotografias
Costeletas de Porco com Alecrim-costeletas-porco-alecrim-1.jpg   Costeletas de Porco com Alecrim-costeletas-porco-alecrim-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Costeletas-de-Porco-com-Alecrim-SaborIntenso.pdf (94.6 KB, 511 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Costeletas-de-Porco-com-Alecrim-FOTO-SaborIntenso.pdf (155.5 KB, 1083 visualizações)
Quem Fez
MonikaNandoSTBtina pereiraLua.do.AmanhecerKelly_MayatixaAna_Filipacatty
  #1  
Antigo
07-09-2010, 17:38
2
mham mham
Ja se petiscava...o arroz fiz ao almoço ficou muito bom... 5estrelas! com uma boa costoleta entao...
07-09-2010, 17:58
3
Huum devem ficar super saborosas e então acompanhadas com o arroz de acafrão
Mais uma receita maravilhosa!
Obrigada Neuza ^
Beijocas
07-09-2010, 18:07
4
sem duvida deve estar uma autentica maravilha...
07-09-2010, 18:15
5
Com muito bom aspecto e, de certeza, uma maravilha.
Vou fazer costeletas para o jantar. Tenho pena de não ter os ingredientes necessários para esta receita, pois se os tivesse era hoje mesmo que a experimentava.
Beijinhos
07-09-2010, 18:20
6
Postado Originalmente por ncaseiro Ver Post
Com muito bom aspecto e, de certeza, uma maravilha.
Vou fazer costeletas para o jantar. Tenho pena de não ter os ingredientes necessários para esta receita, pois se os tivesse era hoje mesmo que a experimentava.
Beijinhos
Näo necessita disso, é só dar um saltinho a casa da sua filha. Eles tb näo precisam de comer duas costoletas cada um
07-09-2010, 18:26
7
Postado Originalmente por glutao Ver Post
Näo necessita disso, é só dar um saltinho a casa da sua filha. Eles tb näo precisam de comer duas costoletas cada um
Oh amigo glutão, até fazia isso, mas as outras duas já foram ao almoço
07-09-2010, 18:28
8
Gostei muito deste prato, o alecrim é muito perfumado e combina muitissimo bem com a carne de porco.
Mais uma vez, obrigada e parabéns
07-09-2010, 18:42
9
Aletrim que bom.
Parece delicioso.

Beijocas
07-09-2010, 18:42
10
Que maravilha, esta tenho de experimentar com certeza.
Obrigada por mais uma delicia.
Beijocas
07-09-2010, 18:58
11
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Oh amigo glutão, até fazia isso, mas as outras duas já foram ao almoço

Sabes como dizem os outros Fazias, Fazias
07-09-2010, 19:16
12
Uma receita simples e diferente para fazer costoletas... gracias
07-09-2010, 19:38
13
Apesar de não comer carne porco, acredito que deve estar muito bom.

Beijinhos
07-09-2010, 22:06
14
Olá Neuza
Adorei esta receita ficaram uma delicia as tuas costeletas!
Amei e com o arrozinho de açafrão hummm....
Bjocas
08-09-2010, 01:13
15
Olá Neuza!

Posso usar tomilho em vez de alecrim?

Obrigado por mais uma optima receita
bjs
08-09-2010, 08:40
16
Postado Originalmente por Anabela Silva Ver Post
Olá Neuza!

Posso usar tomilho em vez de alecrim?

Obrigado por mais uma optima receita
bjs
Olá Anabela,

sim podes usar o tomilho, vai ficar bom mas, vai ficar com um sabor diferente.

Beijinhos
08-09-2010, 10:14
17
olá Neuza
parecem deliciosas
bjs e obrigada
08-09-2010, 16:30
18
Mais uma maneira diferente de cozinhar as costeletas.
O alecrim deve dar um sabor fantástico
Acompanhado com o arroz deve ser divinal
Obrigada Neuza
Beijinhos
10-09-2010, 21:15
19
vou experimentar com bifanas ver como fica
12-09-2010, 03:41
20
Parabens, pelos pratos e obrigado pelos videos o que facilita bem a receita, te acompanho do Brasil!
quando a receita faz sucesso digo que é de uma amiga de Portugal.
12-09-2010, 19:36
21
Nunca experimentei alecrim nos cozinhados a minha mãe usa quando assa anho e fica muito bom!
Tenho que experimentar assim será que se pode fazer com costeletas de vitela também?
16-09-2010, 06:55
22
Neuza,
Que DELICIA!!!!
Adoro alecrim alem de dar um sabor delicioso a comida,
deixa a casa tão perfumada... Pelo que vi no vídeo
deve ser uma delicia... Ate já estou aqui a visualizar o
sabor e a maravilha que nao deve ficar.
Beijinhos e Obrigada
11-01-2011, 12:29
23
Depois de ver esta receita e de ler todos os comentários espero que já saibam escrever o nome da carne
Obrigada pela receita!
16-02-2011, 21:30
24
Experimetei este prato ao almoço... Uma maravilha Obrigada pela dica Dona Neuza
07-04-2011, 23:49
25
adoro alecrim nos pratos, fica com aquele aroma delicioso. muito boa a receita
31-10-2011, 12:13
27
Muito boas estas Costeletas, então com o aroma de alecrim uma delicia.
Obg Neuza Bjs.
 
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