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Neuza Costa 14-01-2010 20:35

Costeletas de Porco com Ananás
 
3 Anexo(s)
Receita em video de Costeletas de Porco com Ananás
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 costeletas de porco
  • 4 rodelas de ananás em calda
  • 60g de margarina
  • 1 colher de chá bem cheia de mostarda
  • 200 ml da calda do ananás
  • 100 ml de vinho branco
  • 200 ml de natas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Tempere as costeletas de ambos os lados com sal e pimenta.

2. Numa frigideira, coloque a margarina a derreter.
Frite as costeletas de ambos os lados sem deixar queimar a margarina.
Retire as costeletas para uma travessa.

3. Frite as rodelas de ananás na gordura que ficou.
Depois de fritas, coloque as rodelas de ananás sobre as costeletas.
Na gordura que ficou, misture a mostarda, o vinho branco e a calda do ananás.
Deixe ferver.
Quando estiver a ferver, coe o molho para outra frigideira.
Deixe ferver durante 2 minutos.

4. Junte as natas, mexa e deixe apurar um pouco.
Coloque o molho por cima das costeletas e está pronto a servir.
Sirva com arroz branco.



Tempo de preparação: 20 minutos
Custo: 3.50 € | Custo por pessoa: 0.87

nina :) 14-01-2010 21:23

parece deliciosa vou esprimentar depis digo cm ficou

bj

zezinha 14-01-2010 23:04

Uma forma diferente de preparar as costoletas !!!!!!!!!!!

A nossa NEUZA sempre com uma bela imaginaçao.:) :) :)

ICatarina 14-01-2010 23:58

Neuza,
Uma receita bem interessante! e o agridoce do ananás fica muito
bem com a carne! Adorei e obrigada
Beijinhos

carina vitorino 15-01-2010 00:13

olá neuza
parece muito boa esta receita
realmente a neuza tem umas mãos santas para a cozinha
muito obrigada bjs

Maliza 15-01-2010 09:01

olá, e mesmo esta receita que vou fazer para o almoco.Em vez do arroz vou acompanha-la com puré de batata..obrigada..bjs

Maria de Lurdes Robertson 16-01-2010 04:37

Neuza,
Adorei essa receita muito obrigado.

xsenra 16-01-2010 19:03

fiz e ficou excelente!!! o molho é mesmo delicioso, aqui em casa adoraram....:p
obrigada

Anapdl 16-01-2010 20:06

ola Neuza
 
Vou fazer esta receita para o jantar.
Parece ser divinal.
beijinhos

Diana Ervedal 20-01-2010 21:34

Parece-me bom. Tenho que exprimentar um dia destes. Adoro ananás. :P

Bj :) :P

zezinha 20-01-2010 23:09

Também acho k vou experimentar um dia destes....Também gosto de ananás....:D :D :D :D

:) :) :) :):):):):):):):):):):):):):):):):):):):)

Jofimare 23-01-2010 12:42

Olá Neuza. Antes de mais os meus parabéns por este projecto. O site é funcional, simples de aceder e acima de tudo é actualizado. Ontem experimentei esta receita (que foi a primeira de muitas que ainda irei experimentar) e até o meu pai que não aprecia natas adorou!
Beijinhos

Lili@n@ 28-01-2010 23:02

Amei;-) Vou repetir mais vezes... tenho e de ter cuidado e com os kilos a cozinhar estas receitas maravilhosas... acho k vo ter e de fazer dieta

Lilian 13-02-2010 16:06

Simplesmente maravilhoso...parabéns Neuza

Joaquim Carvalho 14-02-2010 13:06

Olá Neuza,já fiz o bolo de bolacha e quero dizer que ficou muito bom,hoje vou fazer as costoletas com ananás,pelo que vi no video parece muito bom,depois digo como ficou,e obrigada pelas dicas.um abraço.

Ana Maria Paixão 02-03-2010 10:27

Olá Neuza: As suas receitas são deliciosas e muito acessiveis em vídeo. Parabéns.
As Costeletas de Porco com Ananás e Mostarda devem ser deliciosas.
Gostaria de saber qual o ingrediente que posso substituir pelas natas.
Obrigado

Graça 15-03-2010 11:42

eu já experimentei ;) ficou maravilhoso, o sabor do ananás ficou divinal, pra repetir concerteza!
Obrigada Neuza, as suas receitas são fantásticas :)
eu acompanhei com arroz branco e também babatas fritas, cá em casa não são muito adeptos do arroz branco... :D

repolho 01-04-2010 18:05

tenho que fazer esta receita,parece delicioso....

Mirela Tilvescu 11-04-2010 20:11

Realmente uma maravilha!Origada para esta receita,vou experimentar amanha de certeza! :D

Mirela Tilvescu 22-04-2010 21:44

Eu fiz esta receita e ficou mto boa,o molho tambem uma delicia!Obrigada pela receita Neuza!;) :)


https://www.saborintenso.com/picture...d=2507&thumb=1

magnoliazul 23-04-2010 16:56

ola ! mais uma receita que parece deliciosa, amanha vou aproveitar uma embalagem de costoletas que comprei e fazer para o almoço esta receita, deve ficar com sabor agridoce e delicioso.

Fátima Veiga 05-05-2010 19:41

vou fazer hoge mas já sei que vai ficar uma maravilha, depois conto

Fátima Veiga 06-05-2010 11:55

Neusa fiz ontem esta receita mas o meu namorado não foi muio á bola com o ananás mas de resto estava muito bom principalmente o molho

Sandra Renda 25-05-2010 12:10

Olá Neuza
ontem fiz esta receita para o almoço esta divinal.
O marido adorou ...
parabens pelo site

blum 14-06-2010 18:20

Deve de ser bom este prato já esta em lista de espera.

diteestrela 17-11-2010 19:57

Obrigado Neuza por todos os conselhos e dicas que nos das.
Hoje experimentei costeletas de porco ao ananas, estava mt bom.
Merci.

nathalie 11-01-2011 20:38

Eu fiz hoje e foi um sucesso estava preocupada com a aprovaçao da familia mas tudo elogiou. Nao tirei fotos peço desculpas nao estava preparada.Até a pequenita de 15 meses lebeu os beiços. Obrigada.

Piedade 17-01-2011 19:40

Ola !
 
Pois eu acabei mesmo agora de fazer esta receita e dava bom cheirinho vamos la agora ver o resultado porque eu sei que o "sucré , salé" muita pessoa nao da com isso mas eu sim gosto e tenho um marido Françes um pouco esquisito mas nao faz mal vai ser mais para mim !!:p senão amanha eu meto se ele gostou boa noite ;)

Piedade 18-01-2011 11:46

Bom Dia eu venho então vos dizer que era super bom até o esquisito do meu marido gosto diz que o ananás ( mas como sou gulosa uma só rodela de ananás nao chegue )com a carne dava muito bem e eu adorei obrigado Neusa .

PatBelbute 03-02-2011 14:07

Foi o meu almoco. E' uma refeicao agradavel.

Rubi 28-02-2011 12:17

Simplesmente divinal;)) muito obrigada por esta receita maravilhosa*

Safal 16-03-2011 15:34

Parece ser 5 estrelas :p

tania patricya 31-03-2011 12:33

ola encontrei o vosso site a pouco tempo
e tenho feito algumas receitas e sim o meu marido tem gostado bastante
ontem por acaso fiz esta receita pois é facil de fazer e mais rapida
mas também gostava de saber como faço para obter o vosso livro pois estou em frança e gostava de o ter
se me poderem dar uma resposta obrigada beijos

Sandra Raquel Rodrigues 12-04-2011 16:21

humm parece ser muito bom.... um dia vou experimentar

taniasofy 21-06-2011 15:03

jà fiz e é muito bom! O meu marido nao é de provar assim coisas diferentes mas comeu e tambem gostou! para repetir!! obrigada!!

Joaquim Costa 21-06-2011 16:11

Bela receitinha,
Adoro adicionar frutos nos pratos, pois cotam um pouco as gorduras,
Parabéns

taniasofy 20-07-2011 13:11

jà fiz!! :) muito boa! obrigada por partilhar, tenho feito algumas receitas e tenho ficado contente pois sao mesmo saborosas! :)

Sr Ramalho 30-11-2011 15:30

Parece ser mto bom!!

Mais uma para experimentar...

lusolatina 23-01-2012 13:42

tem um aspecto divinal....logo a noite vou esperimentar depois digo como ficou....

julianamelo 20-03-2012 16:10

Vou fzer hj para o jantar, vamos ver se os meus homens ;) aprovam! amanha se poder deixo comentatio do resultado!


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