Doce de Leite Condensado
 

Ingredientes para 10 pessoas:

• 1 lata de leite condensado com 397g
• 400 ml de natas
• 4 folhas de gelatina
• 80 ml de leite
• 200g de bolacha maria ralada
• 250g de açúcar
• 250 ml de água
• 10 gemas
• 1 pau de canela

Preparação:

1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.

2. Num tachinho, leve ao lume o leite.
Quando começar a ferver junte as folhas de gelatina escorridas e mexa.
Depois de tudo bem misturado, apague o lume.

3. Bata as natas até ficarem fofas e volumosas.
Junte o leite condensado e bata até tudo ficar misturado.
Junte as folhas de gelatina dissolvidas no leite e misture tudo.

4. Numa taça grande ou em tacinhas, coloque camadas alternadas de bolacha e de creme branco.
Leve ao frigorifico até ficar bem rijinho.

5. Num tachinho, leve ao lume a água, o açúcar e o pau de canela.
Mexa.
Depois de começar a ferver, deixe ferver durante 7 minutos.
Passado os 7 minutos, apague o lume e deixe arrefecer.

6. Com um garfo misture muito bem as gemas.

7. Retire o pau de canela da calda de açúcar e mexendo sempre com o garfo, junte as gemas em fio.
Depois de tudo bem misturado, leve novamente ao lume e mexendo sempre com a colher de pau.
Quando as gemas engrossarem e antes de começar a ferver apague o lume.
Deixe arrefecer totalmente.

8. Depois de tudo frio, cubra a sobremesa com o doce de ovos.
Leve ao frigorifico até ficar bem fresquinho.



Tempo de preparação: 30 minutos + 3 horas
Custo total: 5.00 € | Custo por pessoa: 0.50 €

Olá Neuza, nem tenho palavras...
deve ser tão booooom :D:D:D
obrigada, bom fim de semana
beijinhos;)

que categoria ;)

olá neuza
já há muito tempo não aparece os videos consigo entrar nas receitas mas não consigo ver os videos o local fica em branco pensei que fosse da net mas agora alterei e a situação é a mesma. sabe me dizer porque será?
obrigado

Olá Amora, tens que actualizar o Flash Player.
Bjoca.

Ummmm, deve ser divino!
É mais uma experiência obrigatória!
Obrigada Neuza
Beijinhos

great!!!!
excelente, como sempre :D parece super fresquinho :D

Maravilhosa! :)
Esta sobremesa é aquela a que tipicamente se chama "natas do céu" também certo? :D

Neuza deve ser uma delicia, aiiii que tentação!
Obrigada pela partilha, beijinhos!

Bom fim de semana!

Bem, assim não vale... é cada tentação melhor (ou pior, já nem sei) que a outra.
Deve estar um espectáculo.
Beijinhos

Que delicia neuza bem isso esta uma categoria
Beijocas e obrigada pela partilha

Olá D.Neuza,

Assim não dá!!! Com esta sobremesa tão convidativa de leite condensado, como posso emagreçer? Parabéns, está divinal.
Beijinhos

Maravilhoso
muitos parabéns
adorei o doce
bjs e obrigado

Uma delícia a evitar :wow:
Que tentação.

Olá.....

Essas natas, seria por acaso o creme de leite fresco?
Adoro suas receitas

Tens aqui todas as equivalências: https://www.saborintenso.com/f45/equ...al-brasil-793/
Sim, natas é creme de leite.
Bjos.
:)

Neuza: aqui na casa somos todos bem golosos,entom sabado sempre veo a tua "receitinha doce" tomando café da manha........
Ao principio ate pensei como escrebeu Miss B(PARABENS) que eram Natas do Ceu,mais acho que a sua receita ja está mais para la do ceo,e divina....
Obrigada,adorei a "técnica" que usou pra colocar o creme branco,moito boa.
Tenho pena de nom ter no momento mais tempo pra poder fazer esta e outras receitas,me conformo com olhar...
Beijinhos,bom final de semana

Ai meu deus lá se vai a dieta :fixe:

Delicioso.

Beijocas

Hummmm...Neuza
Mais um excelente docinho, muito bom mesmo!!
Beijinhos

:p:p:p:p:p
Que tentação:D:D:D
Muito bom
Mais uma deliciosa sobremessa para fazer:):););)
Obrigada neuza
Bom fim de semana
Beijinhos

MARAVILHOSA SOBREMESA!!!

Uma bela sobremesa para arrefecer os animos do jogo de Domingo:D! Será sem duvida um sucesso!

Obrigada
Bom fim de semana

Que delicia........vou fazer ainda hoje.
Obrigada Neuza por mais uma maravilhosa receita.

Neuza,
Achei a receita maravilhosa,uma verdadeira tentação!!!:)
Beijinhossss e Obrigada

Obrigado

Obrigada Sandro
 

Eu estou no Brasil e aqui chamamos de creme de leite.:p
Obrigada!!

Bom dia colegas cozinheiras

Devo dizer que a sobremesa é deliciosa e toda a gente gosta de certeza que fazem um brilharete.

Mas deixo aqui o meu conselho...

Não se esqueçam das natas estarem bem fresquinhas, fresquinhas, senão o resultado é um doce baixinho, baixinho e um pouco enjoativo, porém delicioso.

Aconteceu comigo e fikei muito triste. Mas experimentem que é fabuloso.

Olá Neuza,
Esta receita é um espectáculo! Já experimentei este fim de semana e toda a gente lá em casa adorou,
gostaram tanto que quiseram repetir, por isso, não sobrou nada.
Parabéns por mais esta receita maravilhosa.
Guida

ui, já tenho água na boca.
obrigada

Humm, mais uma receita a ser aprovada :p:p deliciosa sem palavras:p;)...

Beijinhos parabens.:)

Ai esse docinho de ovos... hummmmm

Dificil resistir a esta delicia.

Beijinhos