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Neuza Costa 16-07-2010 21:26

Mousse de Maracujá
 
3 Anexo(s)
Receita em video de Mousse de Maracujá
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 550g de polpa de maracujá
  • 1 lata de leite condensado com 390g
  • 400 ml de natas para bater
  • 4 folhas de gelatina
  • 60 ml de leite
Preparação:

1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.

2. Coloque o leite num tacho e quando estiver quente, junte as folhas de gelatina escorridas e mexa muito bem.

3. Bata as natas até ficarem fofas e volumosas.

4. Coloque o leite condensado numa taça, e aos poucos e mexendo sempre, junte a polpa de maracujá.
Junte as folhas de gelatina dissolvidas no leite e misture bem.
Por fim, junte as natas e envolva tudo muito bem.

5. Leve ao frigorífico durante 4 horas para ficar solidificada e bem fresquinha.
Depois de rijinha e fresca está pronta a servir.



Tempo de preparação: 15 minutos + 4 horas
Custo total: 4.00 € | Custo por pessoa: 0.66 €

Raquel F 16-07-2010 21:36

Eu adorei esta mousse.

É um fruto que eu gosto muito, a minha mãe tem e eu adoro :p:p.

Tiago 16-07-2010 21:38

ah que bom...alguma coisa que leve maracuja que se coma...ja que o fruto nao se come nada :mad: so pevides :mad: :D:D:D
Que boa...
Obrigado Neuza
Parabens
bjs

e parabens Sandro...pelo trabalhinho :D

Jana 16-07-2010 21:39

Gostei desta receita ;)
Bastante rápida, fácil e saborosa!
Obrigada Neuza por mais esta maravilhosa receita
Muitos Beijinhos

ICatarina 16-07-2010 21:42

Neuza,
Simplesmente deliciosaaaa....
Bem fresquinha para estes dias de calor.
Facil e rápida de fazer. Adorei.....
Obrigada por mais este maravilhoso presente.
Beijinhos

Fernanda Amaral 16-07-2010 21:46

Que bela receitinha!
Adorei.
Gosto muito de maracujá...adoro cortá-lo ao meio, quando madurinho, e comer o interior com uma colher...
O sabor é muito peculiar e saboroso!
Vou experimentar esta mousse!
Obrigada, Neuza!
Beijinhos

v-gomes 16-07-2010 22:54

Adorei esta mousse=)

vanessa23 16-07-2010 23:41

MUITOOOOOOOOOOO MUITOOOOOOOOOOO BOM, mais uma vez uma deliciosa receita....ADOREI, beijinhos

Silvia_g 17-07-2010 00:04

olha k bom k é e tao facil e rapido de fazer :D

Noémia Caseiro 17-07-2010 02:54

Mais uma sobremesa deliciosa
e muito fácil de fazer.
Excelente para os dias quentes.

Beijinhos

Sandra Batista 17-07-2010 10:45

Neuza
Prática, simples e muito deliciosa!!

Danizinha 17-07-2010 12:08

Adoramos cá em casa mousse de maracuja...

Faço muitas vezes...

Beijinhos

RICARDO_BRITO 17-07-2010 12:34

Mmmmmmmm que bo

marisah 17-07-2010 13:08

que sobremesa fresquinha, gostei muito

ana lima 17-07-2010 13:44

adoro as suas receitas neuza,esta ainda nao fiz,mas logo que tiver oportunidade vou faze-la. muito obrigada,beijikas

Draconicus 17-07-2010 13:44

Adoro maracujá, e adoro mousse.
Muito boa receita:)

Mariazinha 17-07-2010 16:05

Essa mousse é deliciosa.
Desaparece num instante cá em casa :)

Eu adoro maracujá tenho pena da minha avó já não ter em casa. Crescem muito e dão muito trabalho e ela vá não consegue cuidar de tudo o que tem no quintal!

catty 17-07-2010 16:43

deve ser divinal....apesar de adorar maracujá,posso fazer com outro fruto:confuso::confuso::confuso:
porque aki é um pouco dificil de arranjar e é caro.
obrigada
bjs

Neuza Costa 17-07-2010 17:37

Citação:

Postado Originalmente por catty (Post 50532)
deve ser divinal....apesar de adorar maracujá,posso fazer com outro fruto:confuso::confuso::confuso:
porque aki é um pouco dificil de arranjar e é caro.
obrigada
bjs

Olá catty,

aqui também é muito caro e raramente são bons, por isso é que usei polpa de lata, deve haver ai??? Mas podes usar outra fruta claro.

Beijinhos

catty 17-07-2010 20:40

Citação:

Postado Originalmente por Neuza Costa (Post 50554)
Olá catty,

aqui também é muito caro e raramente são bons, por isso é que usei polpa de lata, deve haver ai??? Mas podes usar outra fruta claro.

Beijinhos

obrigada neuza;)
beijinhos

Sónia Isis 18-07-2010 21:18

Fácil de fazer e com um sabor característico ....

HHHHUUUUUMMMMMMMM

Vou buscar uma colherzinha e ..... lá vai um bocadinho!

Graça 19-07-2010 12:22

Olá neuza
é muito fácil de fazer esta mousse
embora eu não goste muito de maracujá, o meu marido addoorrraaaaaa
nem lhe mostro esta receitinha para já
senão vou ter de fazer urgentemente :D:D:D hehehehe

obrigada por mais uma maravilha
beijinho

Lili 19-07-2010 16:44

Neuza,
Esta receita é uma verdadeira delícia e super fácil de fazer,ADOREI!!
Beijoss e Obrigada

Noninha 20-07-2010 18:44

Adoro doces de colher.
Que maravilha de receita!

Dinita 23-07-2010 14:54

Mnha mnha... que delícia! Adoro maracujá! Esta mousse deve ser óptima! Vou fazer já amanhã. Com o calor que tem estado, vai saber às mil maravilhas! :)

calhausdailha 09-09-2010 15:41

Ola!
Fiz hoje esta receita e ficou deliciosa!!!!
Muito obrigada!!!
Carolina

Pessoa 09-09-2010 19:53

Obrigada pela receita neuza :p
Adoro maracujá! ;)

Amarela 14-09-2010 00:26

Olá viva, venho aqui partilhar a minha experiência.
Adorei a textura, o sabor e a facilidade de execução da receita. No entanto, tenho a referir que não gostei particularmente de encontrar as sementes do maracujá em cada colherada.
Poderá ter sido da marca da polpa de maracujá k comprei? Teria sementes muito grandes?
Penso que vou repetir mas talvez passando a polpa por um passador, para as sementes ficarem retidas. Calculo que não vá retirar mérito à receita, talvez só perdendo no aspecto visual.

De qualquer forma muito obrigado À Neuza e ao Sandro por nos brindarem com estas maravilhas.

Depois da vossa existênica arrisco dizer que mais moças vão querer casar e menos maridos irão "comer por fora" ... Eheheh

Bem hajam

Maria Silveira 14-09-2010 10:19

Os doces feitos com maracujá são sempre deliciosos. Esta é mais uma que parece optima!
Bjs.

sonia1976 05-01-2011 22:49

eu adoro mousse de maracuja ,alias ,tudo o que tenha maracuja eu adoro ,mas aqui em londres tem um senao ,eu nao consigo encontrou polpa de maracuja ,alguem sabe me dizer como posso encontrar ? obrigado


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