Mousse de Maracujá | SaborIntenso.com
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Publicado a 16-07-2010, 21:26
por Neuza Costa
Receita em video de Mousse de Maracujá
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 550g de polpa de maracujá
  • 1 lata de leite condensado com 390g
  • 400 ml de natas para bater
  • 4 folhas de gelatina
  • 60 ml de leite
Preparação:

1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.

2. Coloque o leite num tacho e quando estiver quente, junte as folhas de gelatina escorridas e mexa muito bem.

3. Bata as natas até ficarem fofas e volumosas.

4. Coloque o leite condensado numa taça, e aos poucos e mexendo sempre, junte a polpa de maracujá.
Junte as folhas de gelatina dissolvidas no leite e misture bem.
Por fim, junte as natas e envolva tudo muito bem.

5. Leve ao frigorífico durante 4 horas para ficar solidificada e bem fresquinha.
Depois de rijinha e fresca está pronta a servir.



Tempo de preparação: 15 minutos + 4 horas
Custo total: 4.00 € | Custo por pessoa: 0.66 €
Fotografias
Mousse de Maracujá-mousse-maracuja.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Mousse-de-Maracujá-SaborIntenso.pdf (94.0 KB, 1592 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Mousse-de-Maracujá-FOTO-SaborIntenso.pdf (126.9 KB, 1569 visualizações)
Quem Fez
Silvia_gGraçaNandoSTBdiabinhaWildTigrezaaaaFernanda Amaral
  #1  
Antigo
16-07-2010, 21:36
2
Eu adorei esta mousse.

É um fruto que eu gosto muito, a minha mãe tem e eu adoro .
16-07-2010, 21:38
3
ah que bom...alguma coisa que leve maracuja que se coma...ja que o fruto nao se come nada so pevides
Que boa...
Obrigado Neuza
Parabens
bjs

e parabens Sandro...pelo trabalhinho
16-07-2010, 21:39
4
Gostei desta receita
Bastante rápida, fácil e saborosa!
Obrigada Neuza por mais esta maravilhosa receita
Muitos Beijinhos
16-07-2010, 21:42
5
Neuza,
Simplesmente deliciosaaaa....
Bem fresquinha para estes dias de calor.
Facil e rápida de fazer. Adorei.....
Obrigada por mais este maravilhoso presente.
Beijinhos
16-07-2010, 21:46
6
Que bela receitinha!
Adorei.
Gosto muito de maracujá...adoro cortá-lo ao meio, quando madurinho, e comer o interior com uma colher...
O sabor é muito peculiar e saboroso!
Vou experimentar esta mousse!
Obrigada, Neuza!
Beijinhos
16-07-2010, 23:41
8
MUITOOOOOOOOOOO MUITOOOOOOOOOOO BOM, mais uma vez uma deliciosa receita....ADOREI, beijinhos
17-07-2010, 00:04
9
olha k bom k é e tao facil e rapido de fazer
17-07-2010, 02:54
10
Mais uma sobremesa deliciosa
e muito fácil de fazer.
Excelente para os dias quentes.

Beijinhos
17-07-2010, 10:45
11
Neuza
Prática, simples e muito deliciosa!!
17-07-2010, 12:08
12
Adoramos cá em casa mousse de maracuja...

Faço muitas vezes...

Beijinhos
17-07-2010, 13:08
14
que sobremesa fresquinha, gostei muito
17-07-2010, 13:44
15
adoro as suas receitas neuza,esta ainda nao fiz,mas logo que tiver oportunidade vou faze-la. muito obrigada,beijikas
17-07-2010, 13:44
16
Adoro maracujá, e adoro mousse.
Muito boa receita
17-07-2010, 16:05
17
Essa mousse é deliciosa.
Desaparece num instante cá em casa

Eu adoro maracujá tenho pena da minha avó já não ter em casa. Crescem muito e dão muito trabalho e ela vá não consegue cuidar de tudo o que tem no quintal!
17-07-2010, 16:43
18
deve ser divinal....apesar de adorar maracujá,posso fazer com outro fruto
porque aki é um pouco dificil de arranjar e é caro.
obrigada
bjs
17-07-2010, 17:37
19
Postado Originalmente por catty Ver Post
deve ser divinal....apesar de adorar maracujá,posso fazer com outro fruto
porque aki é um pouco dificil de arranjar e é caro.
obrigada
bjs
Olá catty,

aqui também é muito caro e raramente são bons, por isso é que usei polpa de lata, deve haver ai??? Mas podes usar outra fruta claro.

Beijinhos
17-07-2010, 20:40
20
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Olá catty,

aqui também é muito caro e raramente são bons, por isso é que usei polpa de lata, deve haver ai??? Mas podes usar outra fruta claro.

Beijinhos
obrigada neuza
beijinhos
18-07-2010, 21:18
21
Fácil de fazer e com um sabor característico ....

HHHHUUUUUMMMMMMMM

Vou buscar uma colherzinha e ..... lá vai um bocadinho!
19-07-2010, 12:22
22
Olá neuza
é muito fácil de fazer esta mousse
embora eu não goste muito de maracujá, o meu marido addoorrraaaaaa
nem lhe mostro esta receitinha para já
senão vou ter de fazer urgentemente hehehehe

obrigada por mais uma maravilha
beijinho
19-07-2010, 16:44
23
Neuza,
Esta receita é uma verdadeira delícia e super fácil de fazer,ADOREI!!
Beijoss e Obrigada
20-07-2010, 18:44
24
Adoro doces de colher.
Que maravilha de receita!
23-07-2010, 14:54
25
Mnha mnha... que delícia! Adoro maracujá! Esta mousse deve ser óptima! Vou fazer já amanhã. Com o calor que tem estado, vai saber às mil maravilhas!
09-09-2010, 15:41
26
Ola!
Fiz hoje esta receita e ficou deliciosa!!!!
Muito obrigada!!!
Carolina
09-09-2010, 19:53
27
Obrigada pela receita neuza
Adoro maracujá!
14-09-2010, 00:26
28
Olá viva, venho aqui partilhar a minha experiência.
Adorei a textura, o sabor e a facilidade de execução da receita. No entanto, tenho a referir que não gostei particularmente de encontrar as sementes do maracujá em cada colherada.
Poderá ter sido da marca da polpa de maracujá k comprei? Teria sementes muito grandes?
Penso que vou repetir mas talvez passando a polpa por um passador, para as sementes ficarem retidas. Calculo que não vá retirar mérito à receita, talvez só perdendo no aspecto visual.

De qualquer forma muito obrigado À Neuza e ao Sandro por nos brindarem com estas maravilhas.

Depois da vossa existênica arrisco dizer que mais moças vão querer casar e menos maridos irão "comer por fora" ... Eheheh

Bem hajam
14-09-2010, 10:19
29
Os doces feitos com maracujá são sempre deliciosos. Esta é mais uma que parece optima!
Bjs.
05-01-2011, 22:49
30
eu adoro mousse de maracuja ,alias ,tudo o que tenha maracuja eu adoro ,mas aqui em londres tem um senao ,eu nao consigo encontrou polpa de maracuja ,alguem sabe me dizer como posso encontrar ? obrigado
 
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