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Neuza Costa 10-02-2012 18:57

Paixão Crocante de Maçã e Amêndoa
 
6 Anexo(s)
Receita em video de Paixão Crocante de Maçã e Amêndoa
Ingredientes para 3 pessoas:
  • 3 folhas de massa filo
  • 40g de manteiga
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de amêndoa laminada
  • 1 maçã grande cortada em cubinhos
  • 2 colheres de sopa bem cheias de https://www.saborintenso.com/f23/doc...ila-gila-1047/
  • Canela em pó q.b.
  • Sumo de limão q.b.
  • Manteiga derretida para pincelar
Preparação:

1. Numa frigideira, leve ao lume a manteiga.
Quando estiver quente, junte o açúcar e mexa.
Sem parar de mexer, deixe cozinhar em lume médio até que fique um creme castanho.
Adicione a amêndoa e salteie um pouco até que comece a ficar torrada.
Junte a maçã, envolva bem e deixe cozinhar aproximadamente 5 minutos.

2. Passado os 5 minutos, junte o doce de chila e tempere com canela.
Mexa e deixe ferver durante 1 minuto.
Por fim, tempere com umas gotas de sumo de limão.
Misture e apague o lume.
Deixe arrefecer durante 10 minutos.

3. Corte as folhas de massa filo em quatro.
Sobreponha 4 folhinhas de massa filo pincelando cada uma delas com manteiga.
Coloque 1/3 do recheio sobre a última folha.
Enrole em forma de trouxa e dobre as pontas para cima.

4. Coloque as trouxas num tabuleiro de ir ao forno previamente untado com manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer aproximadamente 20 minutos.

5. Depois da massa bem douradinha, retire.
Sirva quente, polvilhado com um pouco de açúcar em pó e acomapanhado de uma bola de gelado de nata.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1184 kcal | Lipídios: 48,47g | Hidratos de Carbono: 188,64g | Proteinas: 11,39g
Por pessoa: Calorias: 394 kcal | Lipídios: 16,15g | Hidratos de Carbono: 62,87g | Proteinas: 3,79g



Tempo de preparação: 45 minutos
Custo total: 3.00 € | Custo por pessoa: 1.00 €


Ana Cristina Domingues 10-02-2012 19:14

:O que delicia, é bastante romantica!!

Francisco Aires 10-02-2012 19:20

Uma maravilha obg. Neuza
Bjs.

Silvia_g 10-02-2012 19:30

parece delicioso neuza :)

Joaozita 10-02-2012 19:43

Que sobremesa fantástica!!Adorei!
Vou ter de dar uso a um resto de massa filo que paira no frigorífico..:D

rita vieira 10-02-2012 20:53

Adoro isto
vou fazer concerteza
obrigada Neuza por mais uma maravilha

Sandrinha1993 10-02-2012 21:23

Paixão crocante?? Não poderia haver melhor nome :)

Até cresce água na boca ;)

Adorei

Beijinhos

tixa 10-02-2012 22:22

Muito bom aspecto!
beijinhos

Teresa Aires 10-02-2012 22:22

Deve ser uma delicia.
Obrigada Neuza.
Bjs.

Noémia Caseiro 10-02-2012 23:59

Mais uma tentação.
Deve ser uma maravilha.

Beijinhos

EDUQUES 11-02-2012 09:06

Maravilha Neuza.
Vou experimentar hoje.
Bjs

Catia Martinho 11-02-2012 09:33

parece delicioso.

obrigado

bjinhos

Sally 11-02-2012 10:35

Mas que paixão ...:) bela sugestão para o dia dos namorados! Obrigada Neuza

moranguita89 11-02-2012 10:38

muito original esta receita obrigada neuza

caditonuno 11-02-2012 15:27

então uma pessoa chega ao f´rum e depara-se logo com esta delícia? andais a habituar-nos mal! eh, eh.

Sonia M 12-02-2012 15:27

Que bela tentação!!!
obrigada Neuza

tina pereira 13-02-2012 07:24

Fiquei encantada!
Fácil de fazer e de certeza deve ser deliciosa.
Não conheço esta massa mas tenho de experimentar um dia. Obrigada Neuza por mais esta tentação.

mcrc 13-02-2012 08:55

Que lindo nome que deste à sobremesa... adorei, beijinhos e parabéns!!

Sandra Batista 13-02-2012 11:10

Hummmmm...que maravilhaaaaaa...ficou 10**********:p
Beijinhos

sofia_duarte 13-02-2012 23:23

verdadeiramente maravilhoso:)... adorei e irei certamente experimentar

Crisalina 14-02-2012 16:57

Amanha jà vou comprar a massa filo porque nao aguento mais. Tenho que provar isto e ràpido. Que coisinha mais linda e parece fàcil. Bjos.

Anabela Silva 14-02-2012 18:44

A.D.O.R.E.I. Neuza
mais uma receita maravilha........
obrigado e beijinho

Ginacarla 15-02-2012 05:51

Oi Neuza,nao sei que tipo de massa e essa (massa filo)nem sei onde encontrar...! Podera ser feito com outro tipo de massa?!Bigado...jokinhas

Maria Silveira 15-02-2012 16:24

Deve ser optimo! Obrigado

Janita do Tacho 19-02-2012 17:42

Vou fazer mais esta receita. Tem um ar muito apelativo. As sobremesas feitas com massa filo, ficam sempre
espetaculares, tanto á vista como ao paladar. Obrigado a toda a equipa "Sabor intenso".

sofia costa 03-04-2012 23:00

ola..
alguem me sabe dizer onde encontrar massa filo?
acho que nunca vi a venda em super mercados.
beijos

Janita do Tacho 05-04-2012 22:57

Resposta a Sofia Costa
 
Olá Sofia.
Encontra-se com facilidade em quase todos os super-mercados grandes, por exemplo no "Continente".
Chama-se massa filo, ou massa brik.
Espero que encontres e bons cozinhados.

lene 15-10-2012 17:11

ola neuza
 
a onde e que compras a massa filo beijinhos:p

Monica Teixeira 12-06-2013 10:19

Ola sandrinha mesmo não podia ter nome melhor,este docinho tenho de fazer esta maravilha,beijinhos


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