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Neuza Costa 18-03-2010 21:04

Semi-Frio de Iogurte
 
4 Anexo(s)
Receita em vídeo de Semi-Frio de Iogurte
Ingredientes para 12 fatias:
  • 2 embalagens de gelatina de morango para meio litro cada
  • 1 litro de água
  • 4 iogurtes naturais magros
  • 400 ml de natas
  • 2 latas de leite condensado magro
  • 10 folhas de gelatina
  • 100 ml de leite
Preparação:

1. Coloque meio litro de água a ferver.
Coloque a gelatina de morango numa tigela e misture muito bem com a água a ferver.
Junte a água fria e misture muito bem.
Coloque a gelatina numa forma previamente molhada e leve ao frigorifico durante 4 horas para solidificar.

2. Quando a gelatina de morango estiver rija, demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
Num tachinho leve o leite ao lume e quando começar a ferver, junte as folhas de gelatina escorridas e mexa muito bem.

3. Bata as natas até ficarem firmes.
Junte o leite condensado, os iogurtes e o leite com as folhas de gelatina.
Bata até ficar tudo bem misturado.
Coloque com cuidado por cima da gelatina de morango e leve ao frigorífico durante 4 horas.
Se sobrar creme branco, coloque em tacinhos e guarde no frigorífico.

4. Depois de solidificado passe com uma faca à volta da forma.
Mergulhe a forma em água quente durante alguns segundos.
Desenforme.

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 4502 kcal | Lipídios: 146g | Hidratos de Carbono: 652g | Proteinas: 55g
Por pessoa: Calorias: 375,6 kcal | Lipídios: 12,2g | Hidratos de Carbono: 54,3g | Proteinas: 4,6g


[color=SeaGreen]Tempo de preparação: 20 minutos + 8 horas

Citação:

Esta sobremesa é muito fresca e gulosa.
Para que fique mais leve use a gelatina e natas light.
Se quiser, pode fazer com outras gelatinas a gosto, como frutos vermelhos, ananás ou pêssego.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

Raquel F 18-03-2010 21:11

Está bonito. Parabéns.

Rosemarie 18-03-2010 21:12

Ola Neuza obrigado por esta receita foi fazer este fim de semana.

mariana5 18-03-2010 21:14

Neuza, estou abismada, que doce delicioso e como sempre um atentado:p, impossivel resistir ;) ADOREI, obrigado por mais um magnifico video :)

carina vitorino 18-03-2010 21:14

:wow::wow::wow::wow::wow::wow::wow:
que maravilha,fabuloso
adorei a receita,
obrigada Neuza
bjs

ICatarina 18-03-2010 21:19

Neuza,
Simplesmente deliciosa... e muito refrescante.
Obrigada por mais uma maravilhosa receita.
Beijnhos

Neuza Costa 18-03-2010 21:20

Obrigado meninas, é realmente uma delicia, nada enjoativo e muito fresquinho.

Beijinhos

Paula F 18-03-2010 21:27

bem que eu comia agora mesmo uma fatia

Sandra Batista 18-03-2010 21:30

Neuza
Que maravilha!! Muito Obrigada
jinhos

Danizinha 18-03-2010 21:48

Neuza está maravilhosa...
E muito tentadora para os dias de calor que se proximam.
Obrigada.
Beijinhos

zezinha 18-03-2010 21:51

Obrigada Neuza por mais uma receita maravilhosa :):):)

Lili 18-03-2010 22:37

Simplesmente maravilhoso!!!
Beijosss e Obrigadaa

Tantra 19-03-2010 04:54

Neuza: um belo trabalho,como sempre moito bem explicadinho .
Beijos e obrigada

Tika 19-03-2010 07:18

Que fotografia tão linda, Sandro. Fantástico trabalho!

Parabéns aos dois.

guida santos 19-03-2010 07:52

Muito obrigado Neuza por esta receita maravilhosa. Uma receita fresca e saborosa para a estação que está a chegar. :D

silviabrigitte 19-03-2010 12:58

Olá!
Bem deve ser delicioso, vou fazer este fim de semana. Beijos

slic 19-03-2010 16:39

Parabéns mais uma vez, deve ser uma delicia

escrevi uma pm a umas semanas a neuza mas não sei se algo correu mal, não sei se ela recebeu,
queria saber quais os utensilios que tem na cozinha, como formas etc.
Por exemplo nesta receita onde se arranja a forma e o prato de servir?

Gloria Moreira 19-03-2010 17:35

:D:D:D:D maravilhoso:p:p:p:p humm.:) bjs

Laidita54 19-03-2010 17:41

Que delicia, fresquinha para os dias quentes que espero cheguem rápido.
Obrigada Neuza por mais uma receita fabulosa.
beijinhos

Ana Cristina Domingues 20-03-2010 15:27

optima mistura de cor e sabores xP

os olhos tambem comem =D=D

Obrigada e parabens!

Tiago 20-03-2010 20:24

MUITO BONITO neuza.parabens

Draconicus 22-03-2010 06:30

Destas é que eu preciso...doces maravilhosos com um cuidado muito subtil nas calorias para não engordar muito:) :oMesmo muito bom, obrigado!!:p

Joana Jaco 22-03-2010 09:39

Citação:

Postado Originalmente por Neuza Costa (Post 19885)
Obrigado meninas, é realmente uma delicia, nada enjoativo e muito fresquinho.

Beijinhos

Completamente! Fiz este fim de semana (quer dizer, super visionei o meu namorado :D ) fizemos numa forma bem grande porque nao tinha uma redonda media, alem de dar uma grande "panelao" como disse o meu namorado, é muito fresquinho, nada enjoativo. Perfeito.

A minha mae todos os dias pergunta "a minha amiga n tem nada novo?" Adora este site. Parabens Neuza e Companhia :)

Rui cook 26-03-2010 21:50

Como adoro semifrios, este sem duvida que esta na mira para experimentar!
Obrigado Sabor intenso

Rui

magaly 27-03-2010 19:10

Neuza!
fiz hoje o semi-frio e a tua irmã adorou....é simplesmente maravilhoso... obrigada por mais essa receita. bjs

Anadajjo 31-03-2010 13:39

uma delicia, fiz o semifrio e ca em casa tudo gostou. Parabens Neuza;)

magnoliazul 01-04-2010 16:26

ola neuza. mais uma receita deliciosa ! vou experimentar esta páscoa de certeza que vai ficar um espectáculo.

xana27 05-04-2010 12:19

Olá! Fiz esta receita ontem e ficou óptima, mesmo levando leite condensado. Com o que sobrou do creme branco eu coloquei em taças. Coloquei geleia no fundo da taça e o creme por cima. Ficou igualmente bom.
Obrigado pela receita.

Susana Teixeira 01-05-2010 08:33

parece me divinal!Vou ter k exprimentar ;)

Vandinha 08-05-2010 12:39

Experimentei fazer esta receita e saiu divinal. É sem dúvida muito bom e nada enjoativo. Aconselhavél comer bem fresquinho.

Carol Oliveira 12-05-2010 15:54

Espetaculo
 
Receita simples e deliciosa, fiz e aprovei...é mesmo magnifica!
Adoro o site, parabens Neuza! :D

kittyisa 16-05-2010 14:35

adorei
 
adorei esta receita ficou tão boaaaaa....
deliciosa mesmo

Gaspar 14-06-2010 12:46

Olá Neuza,

Fiz a sua receita esta semana e ficou maravilhosa. No entanto, acho que ficou um pouco doce a mais. Gostaria de saber como poderia a fazer mas reduzindo no açucar. Possivelmente 1 lata de leite condensado chegaria para cortar o doce e substituir a outra por qualquer coisa sem doce mas confesso que não sei. O que me sugere?
Obrigada,
Carla Neves

blum 14-06-2010 15:04

Sou nova neste forum mas acho interessante como explicam as receitas já tirei algumas para fazer

Neuza Costa 14-06-2010 16:00

Citação:

Postado Originalmente por Gaspar (Post 42289)
Olá Neuza,

Fiz a sua receita esta semana e ficou maravilhosa. No entanto, acho que ficou um pouco doce a mais. Gostaria de saber como poderia a fazer mas reduzindo no açucar. Possivelmente 1 lata de leite condensado chegaria para cortar o doce e substituir a outra por qualquer coisa sem doce mas confesso que não sei. O que me sugere?
Obrigada,
Carla Neves

Olá Gaspar,

sim pode reduzir o leite condensado, acho que meia lata seria o ideal, se mesmo assim achar muito doce, retire 1 lata de leite condensado ou acrescente mais 2 iogurtes naturais.

Beijinhos

v-gomes 18-07-2010 22:31

fabuloso

wena91 28-08-2010 19:32

E delicioso :)

Adorei a receita!

J0rGe 08-04-2011 11:22

É hoje a sobremesa
 
Olá a todos.

Acabei de desenformar o semi-frio, estava a ver que não queria sair da forma :P Mas lá acabou por ceder. Ficou muito giro, a minha mãe já está a pedir a receita. Hehe.

Obrigado!

Melanie Esteves 08-05-2011 23:39

antes de colocar o creme branco posso colocar morangos cortados por cima da gelatina?assim fica engraçado pq na altura de desenformar fica-se a ver os morangos através da gelatina ;) o que achas?tm é de se ter cuidado pq os morangos têm de ficar virados para a gelatina....

Neuza Costa 09-05-2011 19:38

Citação:

Postado Originalmente por Melanie Esteves (Post 132620)
antes de colocar o creme branco posso colocar morangos cortados por cima da gelatina?assim fica engraçado pq na altura de desenformar fica-se a ver os morangos através da gelatina ;) o que achas?tm é de se ter cuidado pq os morangos têm de ficar virados para a gelatina....

Olá Melanie,

sim podes por morangos cortados em fatias, fica muito bom e muito bonito.


Beijinhos.


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