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Neuza Costa 24-11-2011 20:15

Sonhos de Gila
 
6 Anexo(s)
Receita em video de Sonhos de Gila
Ingredientes para 24 sonhos:
  • 250g de farinha de trigo sem fermento
  • 3 ovos
  • 60 ml de leite
  • 60 ml de vinho do Porto
  • Raspa de um limão
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
  • 275g de doce de gila (video: https://www.saborintenso.com/f23/doc...ila-gila-1047/)
  • Óleo para fritar
  • Açúcar para polvilhar
  • Canela em pó para polvilhar
Preparação:

1. Numa tigela, junte a farinha, os ovos partidos e o vinho do Porto.
Mexa muito bem com uma «colher de pau».
Adicione a raspa de limão e o leite.
Mexa muito bem até que fique uma massa lisa e homogénea.
Por fim, adicione o doce de gila e o fermento em pó.
Misture tudo muito bem.

2. Frite colheradas de massa em óleo quente.
Mantenha o lume brando, para que cozam por dentro e não queimem por fora.
Deixe fritar de ambos os lados.
Depois de fritos, retire-os para um prato com papel absorvente.

3. Numa tigela, misture o açúcar com a canela em pó.
Passe os sonhos pela mistura de açúcar e canela.
E estão prontos a servir.

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2706 kcal | Lipídios: 58g | Hidratos de Carbono: 481g | Proteinas: 46g
Por pessoa: Calorias: 112,3 kcal | Lipídios: 2,4g | Hidratos de Carbono: 20g | Proteinas: 1,9g


Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 4.00 € | Custo por sonho: 0.16 €



Citação:

Estes sonhos são muito saborosos com uma textura deliciosa devido aos fios do doce de gila.
Ficam com uma textura fofa e húmida devido ao doce de gila, são perfeitos para uma tarde de inverno acompanhados por um chá quente.
O doce de gila é muito utilizado em alguns doces tradicionais e doces de Natal.

Armando Campos 24-11-2011 21:12

mhmhm,que bons sonhos,bjs

sanvivi 24-11-2011 21:30

Olà Neuza :)

Pronto agora é q foi, cheguei ao meu limite, impossível de resistir a tanta coisinha Boa ;)

estes Sonhos de gila são deslumbrantes, estão fantásticos :)

Sandro definitivamente acho q comes bem melhor agora com a Neuza aqui hehehe ;)

Beijinhos aos 2:)

Sanvivi

AlexandraV 24-11-2011 21:59

Que delicia de sonhos :) Bjinhos

Anabela Silva 24-11-2011 22:00

hummmmm adoro Gila
obrigado Neuza
Beijinho

Solange Silva Campos 24-11-2011 22:17

eu sou adicta aos sonhos e muito...
e vou ter que experimentar este...
Obrigada...ja cheira a natal :D

Noémia Caseiro 25-11-2011 01:48

Que lindos sonhos.Devem estar uma delícia.

Beijinhos

Sandrinha1993 25-11-2011 05:54

Ai mais uma maravilhosa tentação, está cada vez melhor.

Logo eu que adoro doces :)

Muito obrigado aos dois ;)

magali 25-11-2011 06:13

ficaram fantastico neuza obrigada bjos!

rita vieira 25-11-2011 08:17

Muito bons
já cheira a natal

andreia_guedes 25-11-2011 10:24

São receitas como esta que fazem da época natalícia memorável! Ficaram óptimos, fazem crescer agua na boca!!!

Francisco Aires 25-11-2011 11:47

São de comer e Sonhar por mais.
Obg Neuza Bjs.

maria albertina 25-11-2011 12:20

recebi sementes de gila de Portugal este verao e plantei agora tenho as aboboras e nao sabia o que fazer mas gracas a sabor intenso este Natal vamos ter novidades.
Obrigada a todos

Teresa Aires 25-11-2011 13:43

Estes sonhos devem ser deliciosos.
obg Neuza bjs.

mcrc 25-11-2011 14:13

Olá equipa de Sabor Intenso, que belos sonhos, já tirei a receitinha, vou fazer este fim de semana mas é para a familia saborear!! Eu infelizmente... Beijocas grandes para todos

gabriela73 25-11-2011 15:29

:wow::wow: Q delícia de sonhos:p:p:p

Eu agora só posso come-los mesmo virtualmente:sarcastico::sarcastico:

Uma receita a fazer para a ceia de Natal...hohoho :D:D:D

Bom fim de semana :fixe:

Danizinha 25-11-2011 16:39

Mas que delicia. não vai escapar na mesinha de natal.

Beijinhos

Lili 25-11-2011 23:29

Que maravilha de receita,vou experimentar com certeza!:)
Beijinhos e obrigada

Silvia_g 26-11-2011 14:06

hummm k coisa boa neuza, vai ficar nos meus planos de doçarias de natal ;)

EDUQUES 26-11-2011 16:09

São de fazer crescer água na boca.
Mais uma bela receita.
Obrigado Neuza.

Crisalina 28-11-2011 13:09

Mesmo 1 sonho. Ainda me resta 1 pouco do doce de gila que aprendi contigo a fazer . Tenho muita pena , porque adoro esse doce, mas là vou sacrificar 1 bocado para esta receita que està 5 estrelas. Bjos

anasamaciel 07-12-2011 19:40

:D tou na suissa, e adoro tudo o k é Portugues, principalmente a comida,descobri o sabor intenso e nao kero outro,bjs e continuacao do bom trabalho.

cafe 09-12-2011 11:09

Vou experimentar com certeza!!!!!! Beijinhos e obrigada :D:D:D


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