Sonhos de Gila | SaborIntenso.com
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Publicado a 24-11-2011, 21:15
por Neuza Costa
Receita em video de Sonhos de Gila
Ingredientes para 24 sonhos:
  • 250g de farinha de trigo sem fermento
  • 3 ovos
  • 60 ml de leite
  • 60 ml de vinho do Porto
  • Raspa de um limão
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
  • 275g de doce de gila (video: https://www.saborintenso.com/f23/doc...ila-gila-1047/)
  • Óleo para fritar
  • Açúcar para polvilhar
  • Canela em pó para polvilhar
Preparação:

1. Numa tigela, junte a farinha, os ovos partidos e o vinho do Porto.
Mexa muito bem com uma «colher de pau».
Adicione a raspa de limão e o leite.
Mexa muito bem até que fique uma massa lisa e homogénea.
Por fim, adicione o doce de gila e o fermento em pó.
Misture tudo muito bem.

2. Frite colheradas de massa em óleo quente.
Mantenha o lume brando, para que cozam por dentro e não queimem por fora.
Deixe fritar de ambos os lados.
Depois de fritos, retire-os para um prato com papel absorvente.

3. Numa tigela, misture o açúcar com a canela em pó.
Passe os sonhos pela mistura de açúcar e canela.
E estão prontos a servir.

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2706 kcal | Lipídios: 58g | Hidratos de Carbono: 481g | Proteinas: 46g
Por pessoa: Calorias: 112,3 kcal | Lipídios: 2,4g | Hidratos de Carbono: 20g | Proteinas: 1,9g


Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 4.00 € | Custo por sonho: 0.16 €



Citação:
Estes sonhos são muito saborosos com uma textura deliciosa devido aos fios do doce de gila.
Ficam com uma textura fofa e húmida devido ao doce de gila, são perfeitos para uma tarde de inverno acompanhados por um chá quente.
O doce de gila é muito utilizado em alguns doces tradicionais e doces de Natal.
Fotografias
Sonhos de Gila-sonhos-gila-1.jpg   Sonhos de Gila-sonhos-gila-2.jpg   Sonhos de Gila-sonhos-gila-3.jpg   Sonhos de Gila-sonhos-gila-4.jpg   Sonhos de Gila-sonhos-gila-5.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Sonhos-de-Gila-SaborIntenso.pdf (141.1 KB, 904 visualizações)
  #1  
Antigo
24-11-2011, 22:30
3
Olà Neuza

Pronto agora é q foi, cheguei ao meu limite, impossível de resistir a tanta coisinha Boa

estes Sonhos de gila são deslumbrantes, estão fantásticos

Sandro definitivamente acho q comes bem melhor agora com a Neuza aqui hehehe

Beijinhos aos 2

Sanvivi
24-11-2011, 23:00
5
hummmmm adoro Gila
obrigado Neuza
Beijinho
24-11-2011, 23:17
6
eu sou adicta aos sonhos e muito...
e vou ter que experimentar este...
Obrigada...ja cheira a natal
25-11-2011, 02:48
7
Que lindos sonhos.Devem estar uma delícia.

Beijinhos
25-11-2011, 06:54
8
Ai mais uma maravilhosa tentação, está cada vez melhor.

Logo eu que adoro doces

Muito obrigado aos dois
25-11-2011, 07:13
9
ficaram fantastico neuza obrigada bjos!
25-11-2011, 11:24
11
São receitas como esta que fazem da época natalícia memorável! Ficaram óptimos, fazem crescer agua na boca!!!
25-11-2011, 12:47
12
São de comer e Sonhar por mais.
Obg Neuza Bjs.
25-11-2011, 13:20
13
recebi sementes de gila de Portugal este verao e plantei agora tenho as aboboras e nao sabia o que fazer mas gracas a sabor intenso este Natal vamos ter novidades.
Obrigada a todos
25-11-2011, 14:43
14
Estes sonhos devem ser deliciosos.
obg Neuza bjs.
25-11-2011, 15:13
15
Olá equipa de Sabor Intenso, que belos sonhos, já tirei a receitinha, vou fazer este fim de semana mas é para a familia saborear!! Eu infelizmente... Beijocas grandes para todos
25-11-2011, 16:29
16
Q delícia de sonhos

Eu agora só posso come-los mesmo virtualmente

Uma receita a fazer para a ceia de Natal...hohoho

Bom fim de semana
25-11-2011, 17:39
17
Mas que delicia. não vai escapar na mesinha de natal.

Beijinhos
26-11-2011, 00:29
18
Que maravilha de receita,vou experimentar com certeza!
Beijinhos e obrigada
26-11-2011, 15:06
19
hummm k coisa boa neuza, vai ficar nos meus planos de doçarias de natal
26-11-2011, 17:09
20
São de fazer crescer água na boca.
Mais uma bela receita.
Obrigado Neuza.
28-11-2011, 14:09
21
Mesmo 1 sonho. Ainda me resta 1 pouco do doce de gila que aprendi contigo a fazer . Tenho muita pena , porque adoro esse doce, mas là vou sacrificar 1 bocado para esta receita que està 5 estrelas. Bjos
07-12-2011, 20:40
22
tou na suissa, e adoro tudo o k é Portugues, principalmente a comida,descobri o sabor intenso e nao kero outro,bjs e continuacao do bom trabalho.
09-12-2011, 12:09
23
Vou experimentar com certeza!!!!!! Beijinhos e obrigada
 
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