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rui meireles 12-03-2011 12:12

desculpem me tar a ser chato mas é para a proxima sair melhor
obrigado

telmadiana 14-03-2011 15:56

ola Neuza,

Fiz esta tarte ontem e foi toda ainda kentinha...
adoramos todos, é k nem esperaram pelo gelado... :)

Apenas uma pergunta, a base posso substituir por massa folhada ou por massa quebrada, o que aconselhas pf?

Obrigada,
Beijinhos aos dois
Parabéns

Neuza Costa 14-03-2011 17:29

Citação:

Postado Originalmente por telmadiana (Post 115473)
ola Neuza,

Fiz esta tarte ontem e foi toda ainda kentinha...
adoramos todos, é k nem esperaram pelo gelado... :)

Apenas uma pergunta, a base posso substituir por massa folhada ou por massa quebrada, o que aconselhas pf?

Obrigada,
Beijinhos aos dois
Parabéns

Olá Telmadiana,

sim podes substituir por qualquer uma delas, mas não fica tão boa.

Beijinhos

Sónia Veloso 03-04-2011 22:44

Obrigada, tem muito bom aspecto...

TelmaM 11-04-2011 11:23

Olá Neuza. Sou um membro recente mas já há muito que uso as receitas que publica. Muitos parabéns pois as receitas são deliciosas e explicadas de forma tão eficaz que tudo se torna mais simples! =) Queria fazer uma pergunta. A base da tarte de maça fica tipo massa de "bolo"? As tartes aqui da minha zona ficam com uma base tipo tarte de nata e o cimo também tem a maça laminada. Não tem nenhuma receita deste tipo? OBRIGADA :)

Neuza Costa 13-04-2011 09:28

Olá Telma,

não sei se entendi muito bem a questão, mas esta tarte não fica tipo bolo, e tem a maçã laminada por cima.

Beijinhos

TelmaM 15-04-2011 16:35

Olá Neuza. Talvez não me tenha expressado bem. Aqui na zona de Aveiro, tanto as tartes de maça como as de amêndoa ficam com um recheio tipo pastel de nata.. É quase como uma tarte de pastel de nata e depois no topo ou têm a maça laminada ou a amêndoa, dependendo dos caso.. Não sei se me fiz perceber.. Obrigada pela resposta e não me canso de lhe dar os parabéns porque tem receitas fantásticas! Logo vou experimentar fazer os pasteis de nata!

Beijinhos*:)

Neuza Costa 15-04-2011 16:39

Citação:

Postado Originalmente por TelmaM (Post 125967)
Olá Neuza. Talvez não me tenha expressado bem. Aqui na zona de Aveiro, tanto as tartes de maça como as de amêndoa ficam com um recheio tipo pastel de nata.. É quase como uma tarte de pastel de nata e depois no topo ou têm a maça laminada ou a amêndoa, dependendo dos caso.. Não sei se me fiz perceber.. Obrigada pela resposta e não me canso de lhe dar os parabéns porque tem receitas fantásticas! Logo vou experimentar fazer os pasteis de nata!

Beijinhos*:)

Olá Telma,

agora já percebi, a tarte que estás a falar é feita com massa quebrada, leva um creme de pasteleiro, por cima as maçãs laminadas e é pincelada com geleia, também é boa, um dia destes faço-a em video.

Beijinhos.

TelmaM 15-04-2011 20:02

Neuza!!!! É isso mesmo!!! E sim, realmente a maça da tarte que falo é brilhante, certamente da geleia que falou.. Aqui na zona há imensas mas só se vendem nas pastelarias. Adorava fazer uma. Se a fizer em vídeo ficarei eternamente grata.. É que as tartes normais são boas mas essas são divinais mesmo!
Obrigada pela atenção e realmente PARABÉNS.. Não me canso :D

Bjinhos*

picunchi 10-06-2011 20:57

Olá,
adorei esta receita mas fiquei com uma dúvida,
pode-se substutuir a base de bolacha por uma base de massa folhada ou massa quebrada para tartes?
Obrigada!

Sandro Vilar 10-06-2011 22:47

Citação:

Postado Originalmente por picunchi (Post 141803)
Olá,
adorei esta receita mas fiquei com uma dúvida,
pode-se substutuir a base de bolacha por uma base de massa folhada ou massa quebrada para tartes?
Obrigada!


Olá Picunchi.
Podes substituir, mas não ficará tão boa.
Bj.
:)

TOlim 19-07-2011 11:37

Experimentei esta tarte ontem à noite e ficou linda. Quanto ao gosto, achei-a demasiado doce, não sei se pela maçã que usei - Royal Gala. Vou voltar a experimentar mas com maçã reineta, penso que ficará mais a meu gosto pelo acidozinho. Que tipo de maçã costumam usar?

Neuza Costa 20-07-2011 11:47

Citação:

Postado Originalmente por TOlim (Post 151174)
Experimentei esta tarte ontem à noite e ficou linda. Quanto ao gosto, achei-a demasiado doce, não sei se pela maçã que usei - Royal Gala. Vou voltar a experimentar mas com maçã reineta, penso que ficará mais a meu gosto pelo acidozinho. Que tipo de maçã costumam usar?


A melhor maçã para as sobremesas é sempre a reineta, por ser menos doce.

Beijinhos

Jose Sequeira 07-08-2011 00:18

1 Anexo(s)
Olá a todos, experimentei hoje esta tarte e apesar de ter um aspecto excelente achei demasiado doce.
O recheio ficou muito mole e quando estava com 30 minutos no forno ainda estava bastante liquida pelo que fui deixando até aos 50 minutos! Nessa altura o aspecto estava ótimo e aparentemente estava cozida mas ficou com o recheio muito mole e na fotografia que vocês apresentam não parece. Segui à risca a receita, não sei porque não ficou melhor. Deixo uma foto do resultado.
Parabéns pelo site, a cozinha é um hobbie e aqui já descobri muita coisa boa! ;)

joanagomes 11-08-2011 10:49

Ola, fiz esta receita o passado fim-de-semana e ficou perfeitinha e deliciosa.Para a próxima só vou meter maçã reineta em vez de golden (que era as que tinha à mão) a ver se não fica tão doce. De resto ficou muito bom... até começo a convencer-me que sou boa cozinheira depois de conhecer este site :D :D

PS: Não deu tempo a tirar foto...

Maria Luisa Pinheiro 31-08-2011 15:22

Tarte que é uma delicia experimentem!!! Vale a pena.
Luísa PInheiro

Francisco Aires 12-11-2011 18:01

Uma das minhas tartes preferidas.
Obg Neuza Bjs.

Marta Sofia Ferreira 08-01-2012 16:32

Olà Neuza, queria exprimentar esta tarte.
Mas tenho uma questão, serà que posso substituir o vinho do Porto por outro licor?
Obrigada

claudia sousa 14-01-2012 17:18

tarte de maçã.....
 
já está no forno a tarte de maçã .....hummmmmm já cheira......:):D

Manny Travassos 29-07-2012 14:06

Nunca vi essa ate' agora....Gostei muito e sem duvida e' pra fazer!

taniam55 10-09-2012 16:27

Perguntinha, a tarteira usada é de que tamanho? A minha é de 24cm e parece-me que é pequena para esta receita....

Sandro Vilar 10-09-2012 17:21

Citação:

Postado Originalmente por taniam55 (Post 236927)
Perguntinha, a tarteira usada é de que tamanho? A minha é de 24cm e parece-me que é pequena para esta receita....


Olá Tânia. A que utilizamos é de 26 cm.
Beijinho.

desatinada 09-12-2012 14:45

vinho do porto???nao tenho agora,da uma uma ginginha?:)))

Susana Simoes Ferrao 09-12-2012 14:59

Citação:

Postado Originalmente por desatinada (Post 248811)
vinho do porto???nao tenho agora,da uma uma ginginha?:)))

Olà:):) eu jà fiz esta tarte e nao pus nada de alcol e ficou boa na mesma :p:pesta é uma tarte que vale a pena fazer ;);)espero ter ajudado.

Neuza Costa 10-12-2012 10:32

Citação:

Postado Originalmente por desatinada (Post 248811)
vinho do porto???nao tenho agora,da uma uma ginginha?:)))

É preferível não usares nada.

Beijinhos

Ália Cruz 09-02-2013 22:21

Ola Neuza...estou no brasil e aqui não ha o nosso maravilhoso vinho do Porto!!!!Posso substituir por outra bebida?
beijinhos, sucesso sempre

Neuza Costa 10-02-2013 09:11

Citação:

Postado Originalmente por Ália Cruz (Post 254777)
Ola Neuza...estou no brasil e aqui não ha o nosso maravilhoso vinho do Porto!!!!Posso substituir por outra bebida?
beijinhos, sucesso sempre

Olá Ália,

faz a receita sem o vinho do Porto, fica boa na mesma.


Beijinhos

raquel loureiro 07-10-2013 12:40

Ola Neuza!diga-me uma coisa,A base nao pode ser de massa folhada?

Neuza Costa 07-10-2013 13:49

Citação:

Postado Originalmente por raquel loureiro (Post 274753)
Ola Neuza!diga-me uma coisa,A base nao pode ser de massa folhada?

Olá Raquel,

sim pode, mas nunca ficará tão boa como com a bolacha.

Beijinhos


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