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Neuza Costa 04-03-2011 15:06

Tarte de Maçã
 
7 Anexo(s)
Receita em video de Tarte de Maçã
Ingredientes para 12 fatias:
  • 200g de bolacha maria bem picada
  • 125g de manteiga
  • 30 ml de Vinho do Porto
  • 3 maçãs grandes cortadas em pedaços
  • 3 ovos
  • 1 lata com leite condensado com 397g
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 3 maçãs grandes cortadas em quartos
Preparação:

1. Num tachinho, leve ao lume a manteiga e deixe derreter.
Junte o Vinho do Porto, mexa e apague o lume.
Junte a bolacha e envolva até tudo ficar bem misturado.

2. Coloque a bolacha numa tarteira com fundo amovível, untada com manteiga e forrada com papel vegetal.
Forre a tarteira com a bolacha, acalcando bem para ficar compacta.
Enquanto prepara o resto da tarte, leve a tarteira ao frigorífico ou à arca para a massa ficar bem rija.

3. Com a varinha mágica, faça puré das maçãs cortadas em pedaços.
Junte ao puré 2/3 do leite condensado e mexa com uma colher de pau.
Junte os ovos um a um, mexendo entre cada adição.
Junte a canela e misture tudo.

4. Coloque o creme por cima da bolacha.
Corte os quartos de maçã em fatias finas e espalhe à volta da tarte.
Por cima, espalhe muito bem o restante leite condensado.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer durante 30 minutos.
Depois de cozida, retire-a e desenforme.
Sirva quente ou fria, acompanhada de uma bola de gelado de nata.


Tempo de preparação: 1 hora
Custo total : 3.00 € | Custo por fatia: 0.25 €

Citação:

Uma das sobremesas preferidas dos portugueses, quente ou fria, sem ou com uma bola de gelado.
Esta receita é fácil, simples e deliciosa. Com um base perfeita de bolacha com um ligeiro sabor a vinho do Porto.

telmadiana 04-03-2011 15:26

mas k maravilha... vou fazer amanha a tarde... :)
parabéns
beijinhos

Sandra Batista 04-03-2011 15:28

Neuza...Neuza...
Linda e bem deliciosa! Talvez a faça ainda hoje :) adoro maçãs e canela,
acho que fazem uma combinação perfeita ;)
Beijinhos

magnoliazul 04-03-2011 15:46

A base da tarte é uma maravilha de fazer, gostei da ideia! ate dá para adaptar a outras tartes, pessoalmente não sou fa,nem gosto de tarte de maça,não sei pk, mas não sou virada para a maça, gosto de b de maça, mas tarte não!mas estou a pensar adaptar outra fruta como pessego, ananás ou morango , deve resultar bem!
obrigada Neuza,beijokas e bom fim de semana.

Graça 04-03-2011 15:53

ai deve ser deliciosa :) adoro ;)
mas deve ficar tb mto bem com outras frutas como diz a Mag ;)
obrigada Neusinha, beijinho

luuu 04-03-2011 15:57

Eu adoro tartes de maças e já fiz várias mas nunca consegui uma que fosse a eleita mas esta parece ter tudo para ser!

Vou fazer sem dúvida!

Obrigada

Fernanda Amaral 04-03-2011 16:12

Que delícia deve ser !
Eu adoro tudo o que leva maçã (ao contrário da nossa kida Mag! :-))))
Beijinhos

Joaozita 04-03-2011 16:50

:wow::wow: Bem..... de certeza que esta tarte deve ser divinal!!! Mais uma experiência a fazer em breve.
Obrigada,Neuza.
Beijinhos:)

MissB 04-03-2011 18:24

Ficou maravilhosa Neuza! :)
Parece a tartinha da minha mamã :D hihihi
Obrigado por mais uma receita rápida e deliciosa certamente! :)

Anabela Silva 04-03-2011 18:46

Tão linda essa tarte:wow:
Obrigado Neuza
beijinhos

Monika 04-03-2011 19:28

Esta...........maravilhosa!
Ja comia um cadito!!!
Deve ser bem saborosa.
Bjinho.

AlexandraV 04-03-2011 19:47

Que linda tarte de maçã, adorei :) Adorei e com o geladinho a acompanhar ;) Bjinhos

Noémia Caseiro 04-03-2011 20:35

Que linda tarte. Devia estar uma maravilha.
Bem que comia uma fatiazita.
Mas já não vou a tempo, não é verdade Sandro? eheheh
Beijinhos

Suzana 04-03-2011 20:42

Esta torta vai ser feita neste fim de semana..adorei a receita..bom final de semana e ótimo feriado a todos !

sanvivi 04-03-2011 21:02

Neuza esta tarte é uma delicia acompanhada de uma bolinha de gelado ainda melhor :)

mas faz me lembrar algo................é o doce preferido do meu marido, acabei de lhe mostrar a tua tarte, os olhos dele iluminaram-se logo, leu a receitinha pois desta maneira ele não conhecia e eu tb não, e já me disse q vai fazer,sim sim estas a ler bem ele tem jeitinho e a tarte de maça é só ele q faz;)

e quando ele fizer vou postar a foto depois avalia-o esta bem? ;)

Beijocas
Sanvivi

Guida Sequeira 04-03-2011 21:43

Adoro tarte de maça e essa tem um aspecto fabuloso.
Beijinhos.

Lili 04-03-2011 22:15

Neuza,
Que tarte mais linda e super fácil de fazer,do jeito que eu gosto:)
Obrigada pela receita
Beijinhos

Lua.do.Amanhecer 05-03-2011 00:42

Neuza,
Parece que estavas a adivinhar "melhéri"
Trouxe uma série de maçãs que a vóvó mandou e estava a pensar dar-lhes uso. Que bela sugestão. Só tenho de ir comprar ovos e bolacha maria pois com tanta coisinha boa foram-se.
Obrigado pela receitinha. beijinhos

petala_t 05-03-2011 02:08

Hummm eu adoro tarte de maçã, e esta vai ser sem dúvida a próxima receita de tarte de maçã experimentada por mim, parece deliciosa!

Miraldina 05-03-2011 11:41

ola neuza vou fazer deve ser muito boa beijos

mcrc 07-03-2011 09:27

Gostei da receita, adoro tartes e gostei especialmente da maneira de fazer a base; vou experimentar esta base noutras receitas (tarte de café por exemplo, que adoro....); Bjocas e bom carnaval, divirtam-se à séria!

ratolinha 07-03-2011 16:10

Hum... Fiquei maravilhada com esta tarte.
Deve ser uma delícia.
bjs

steph 07-03-2011 17:03

tem muito bom aspecto essa tarte! hummmm :)
Parabens*

moranguita89 07-03-2011 20:53

ADOREI !!!! uma delicia

pestana 10-03-2011 19:32

muito boa.... acabei de fazer uma deliciosa obg !!!!

rui meireles 11-03-2011 14:50

boa tarde

o papel vegetal por baixo não se tira?
é que não sei como o vou retirar.
obrigado

Sandro Vilar 11-03-2011 15:07

Citação:

Postado Originalmente por rui meireles (Post 114327)
boa tarde

o papel vegetal por baixo não se tira?
é que não sei como o vou retirar.
obrigado


Olá Rui.
Tens que tirar com cuidado.

rui meireles 12-03-2011 01:26

Boa noite,
Hoje fiz esta tarte e a minha familia achou que estava boa mas pouco consistente ou seja um pouco mole, é mesmo assim ou fiz algo de errado?
Obrigado

Sandro Vilar 12-03-2011 01:40

Citação:

Postado Originalmente por rui meireles (Post 114633)
Boa noite,
Hoje fiz esta tarte e a minha familia achou que estava boa mas pouco consistente ou seja um pouco mole, é mesmo assim ou fiz algo de errado?
Obrigado


Olá Rui.
À partida não deveria ter ficado mole, a receita até é bastante consistente.
Será que ficou bem cozida?
Um abraço.

rui meireles 12-03-2011 11:42

Olá Sandro,
Deixei a tarte no forno cerca de 35min, retirei do forno e pareceu me meio liquida no centro. Voltei a pre-aquecer o forno e deixei mais 25 min a 180º. Pareceu me cozida e acho q o tempo é suficiente.
Obrigado


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