Vai ser o jantarinho de hoje...espero q aprovem :)

ola adorei esta receita estava mesmo a prcisar para aniversario de minha filhota vou esprimentar de certeza que vao adorar. obrigada neuza:)

Neuza uma receita deliciosa...eu adoro croquetes mas tenho um único problema...não gosto de molho bechamel.....:(

Eu fiz os croquetes. Quando a massa estava fria, tentei fazer formato de croquete, agarrou-se tudo às mãos! Porque será? Acabei por fazer umas bolinhas q foi mais fácil. Ah! Eu em vez da manteiga, usei azeite. Eu uso sempre azeite na comida. E acho que a Neuza usa muita gordura na comida. Dá para por menos quantidade, substituir a manteiga por azeite, que também fica saboroso e é claramente mais saudável. :p Obrigada.

Olá Diana,

Os croquetes pegaram na mão por falta de gordura, as quantidades e os ingredientes existem por alguma razão...
Há pratos que ficam melhores feitos com a manteiga, já depende de cada um como os quer confeccionar.

Obrigado e beijinhos.

Olá Neusa.
Eu fiz ontem os croquetes de atum com arroz de espigos de couve. São uma maravilha. rápidos e receita barata. Sabes o k o meu filho pensava k estava a comer??!!!! Pensava k eram croquetes de frango, hi, hi, hi......
B.Domingo
Bjinhos e obrig. por tantos pratos saborosos

Croquetes de atum
 

Boa tarde Neuza.
Hoje fiz croquetes de atum... mas fiz em formato de bolinhas... estão muito boas de paladar, mas ao fritar desfizeram-se um pouco... saia um pouco do recheio... porque será que aconteceu?

Beijinhos e um resto de uma boa semana...
Paula Tomás Mota

Adoro salgadinhos e estes parecem uma delicia.

Nunca tinha ouvido falar em rissois de atum. Tenho que experimentar.

Obrigada Neuza e beijinhos

Fantásticos estes croquetes!
Não tirei foto, porque não tinha o "fotografo" em casa :)
Até o meu filho comeu como se não houvesse amanhã!
Obrigada Neuza

Olá Paula,

isso aconteceu porque o óleo estava pouco quente.

Beijinhos.

Ola Neuza.
Hoje vou fazer os croquetes de atum para o jantar,mas estou com uma duvida,a manteiga k aparece nos ingredientes é mesmo manteiga ou posso usar margarina?
bjinhus

Olá Patrícia,

é mesmo manteiga, mas podes fazer com margarina.

Beijinhos

Ficaram uma delicia
Obg Neuza Bjs.

Neuza, esta receita da para quantos croquetes mais ou menos?

Beijinho

18 croquetes.

Beijinhos

Obrigada Neuza :)

Beijinhos

Uii que bom, adoro croquetes e estes de atum devem ser um máximo, mais uma receita para acrescentar à minha listinha para fazer em breve.

Querida Neuza

Eu e uma amiga minha tentamos fazer os croquetes de atum , mas não conseguimos molda-los porque a massa fica exageradamente mole. São mesmo 300 ml de leite?

Aguardo s/ comentarios
Obrigada

Sim são mesmo 300ml de leite, deixaram arrefecer? Coloquem no frigorifico antas de os moldar para ser mais fácil.

Beijinhos e obrigado

Um máximo :)
 

Olá Neuza
Uma boa ideia de um prato simples, barato e muito delicioso...
Não fiz igual porque só vi a receita depois, mas é muito semelhante e uma dica, para quem goste, se juntar um pouco de pimentos cortados muito fininhos, fica um espectáculo :)

Olá Neuza. Eu tentei fazer esta receita e tive o mesmo problema. Os croquetes estavam muito moles e eram difíceis de moldar e eu deixei a massa arrefecer durante uma hora. Achas que tenho que juntar mais farinha?

Olá,

1 hora não chega nem para amornar, a massa tem que ficar mesmo fria, então se for no verão tem que ir mesmo ao frigorifico durante algumas horas.

Beijinhos

Vou tentar para a proxima. Obrigado Neuza.

Estes croquetes são magníficos Neuza e muito fáceis de fazer... OBRIGADA BEIJINHOS...