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Neuza Costa · 26-05-2010, 16:23

Receita em video de Salada Deliciosa

Ingredientes para 4 pessoas:

1 bife de vitela tenro com 350g
1 dente de alho picado
30g de de margarina
Meia alface cortada em juliana
1 tomate grande cortado em rodelas
2 cenouras raladas
Meio pimento vermelho cortado em tiras
180g de massa em espiral colorida cozida e fria
180g de salsichas de cocktail
2 ovos cozidos
Azeitonas verdes recheadas q.b.
Molho rosa q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Preparação:

1. Tempere o bife de ambos os lados com sal e pimenta.

2. Numa frigideira leve ao lume a margarina e o alho.
Quando estiver quente, frite o bife de ambos os lados sem deixar passar muito.

3. Corte o bife em tiras e deixe arrefecer.

4. Numa travessa, espalhe a alface.
Decore à volta da travessa com o tomate e com montinhos de cenoura ralada.
Coloque a massa por cima da alface.
Por cima da massa, espalhe metade do pimento, metade das salsichas e metade das tiras de carne.
Repita o processo com as restantes metades.
Por cima da salada, espalhe as azeitonas e decore com os ovos cozidos cortados ao meio.

Guarde no frigorifico e na hora de servir acompanhe com o molho rosa.

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Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 8.50 € | Custo por pessoa: 2.12 €

Raquel F · 26-05-2010, 19:07

Bom e Nutritivo

Neuza Costa · 26-05-2010, 19:46

Postado Originalmente por Xana79

Neuza essa salada deve ser muito boa, mas o molho rosa é caseiro ou compra-se?

Olá, molho Rosa é mistura de maionese com ketchup, coloca-se a quantidade de maionese desejada numa taça e mistura-se ketchup até ficar com a cor e o sabor que desejarem.

Beijinhos

catty · 26-05-2010, 20:15

que belo aspecto!!

agora sabe tão bem esta saladas.simples a fazer e sempre deliciosas.
obrigada neuza.
beijinhos

Fernanda Amaral · 26-05-2010, 21:04

Que delícia Neuza!
Excelente ideia, para o bom tempo...que teima em só nos fazer umas curtas visitinhas :-)
Conheço o molho rosa como molho cocktail.
Beijinhos!

Ilda · 26-05-2010, 21:21

Que salada mais maravilhosa, deve de ser uma delicia autentica, obrigada Neuza.

Mesmo de festa nao deixam de nos acompanhar, voces sao unicos.

Draconicus · 26-05-2010, 22:45

Esta salada podia se chamar de "salada cozido á portuguesa", ou "Salada da pedra(Alusivo á sopa da pedra), pois realmente leva um pouco de tudo, hehe

Muito agradável agora com o tempo mais quente.

lilianazuca · 26-05-2010, 22:49

Postado Originalmente por Dóris

Já somos duas, também não sei que molho é

Axo k já somos 3

nao sei o k e molho rosa

. ninguem dix como se faz exe molho

. Alguem podia ajudar????
obrigado

lilianazuca · 26-05-2010, 22:57

Desculpem nao tinha visto a resposta

.....

MissB · 26-05-2010, 23:06

Postado Originalmente por Neuza Costa

Olá, molho Rosa é mistura de maionese com ketchup, coloca-se a quantidade de maionese desejada numa taça e mistura-se ketchup até ficar com a cor e o sabor que desejarem.

Beijinhos

Ah!

esclarecida!!!

mariajosec · 27-05-2010, 00:12

Olá a todas/os

Existe um molho á venda que se chama MOLHO COCKTAIL, é delicioso!!!

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26-05-2010, 20:15	#13
catty	que belo aspecto!! agora sabe tão bem esta saladas.simples a fazer e sempre deliciosas. obrigada neuza. beijinhos

26-05-2010, 21:04	#14
Fernanda Amaral	Que delícia Neuza! Excelente ideia, para o bom tempo...que teima em só nos fazer umas curtas visitinhas :-) Conheço o molho rosa como molho cocktail. Beijinhos!

26-05-2010, 21:21	#15
Ilda	Que salada mais maravilhosa, deve de ser uma delicia autentica, obrigada Neuza. Mesmo de festa nao deixam de nos acompanhar, voces sao unicos.

26-05-2010, 22:45	#16
Draconicus	Esta salada podia se chamar de "salada cozido á portuguesa", ou "Salada da pedra(Alusivo á sopa da pedra), pois realmente leva um pouco de tudo, hehe Muito agradável agora com o tempo mais quente.

26-05-2010, 22:57	#18
lilianazuca	Desculpem nao tinha visto a resposta .....

27-05-2010, 00:12	#20
mariajosec	Olá a todas/os Existe um molho á venda que se chama MOLHO COCKTAIL, é delicioso!!!

26-05-2010, 19:07	#11
Raquel F	Bom e Nutritivo