Eu Fiz Bifes de Vitela com Molho de Mostarda
 

Receita: Bifes de Vitela com Molho de Mostarda
Experiência por: António Batista
Receita colocada por: AMSBatista

Hoje para o Jantar tinha reservado uns bifinhos de Vitela, como me apetecia algo com molho lembrei-me de fazer Bifes de Vitela com Molho de Mostarda, fui ao frigorífico, tinha 2 tipos de Mortarda :mad:, como fiquei na dúvida de qual utilizar ...:sarcastico:.... coloquei as duas Mostarda Dijon e Mostarda L'ancienne!

Juntei uma Natas ligieras e pronto..... saiu bem... ficou com um sabor bem apuradinho a mostarda :D!

Acompanhei com ..... Croquetes de Batata e Cogumelos :D (https://www.saborintenso.com/f62/eu-...56/#post253625 !


Bom Apetite !

Ficaram uns bifinhos excelentes ! Acho que já jantava novamente ehehe

Estava a pensar o mesmo, já jantava outra vez.

Batista, q optimo acompanhamento q fizes te para os Croquetes de cogumelos:)

e as tuas 2 escolhas da Mostarda foram simplesmente Excelentes pois no teu caso eu tb poria as 2 pq sao mesmo Fabulosas :) :)

Beijinhos

Bom aspeto :p
A mostarda é que nao é o meu forte :o
Mas esses bifes da maneira que estao :)
Se calhar até os comia;)

A mostarda tem sempre um sabor forte.... mas as natas suavizam o sabor :)!
Mas quando não se aprecia um sabor.... não há nada fazer :(, mas como sempre os olhos também comem :) !

Nossa! Nunca comi vitela. É bem difícil de achar por aqui. Mas imagino o gosto ter ficado tão perfeito quanto o aspecto! E com um molhinho de mostardas... hummmm.... comia já um bifinho desse!

Vitela é carne de Vaca, só que com a particularidade que é um animal com menos de 1 ano !
Qualquer Bife de Vaca pode substituir :)!

Pois tens toda a razao se com as natas se fica mais suave até os comia:)
Até fiquei curiosa em fazer;)
Obrigado pela dica:)