Bifes com Molho de Cebola | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-11-2010, 18:12
por Neuza Costa
Receita em video de Bifes com Molho de Cebola
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 bifes de vitela
  • 60g de bacon cortado em tiras fininhas
  • 70g de margarina
  • 2 cebolas médias picadas grosseiramente
  • 1 colher de sopa bem cheia de polpa de tomate
  • 150 ml de vinho branco
  • 200 ml de natas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Tempere os bifes de ambos os lados com sal e pimenta.

2. Numa frigideira, leve ao lume metade da margarina e o bacon.
Deixe aquecer tudo.
Junte os bifes e deixe alourar de ambos os lados.
Com uma escumadeira, retire os bifes e o bacon.

3. À gordura que ficou, junte a restante margarina e a cebola.
Deixe refogar em lume brando.
Quando a cebola estiver com aspecto vidrado, junte a polpa de tomate e o vinho branco.
Deixe ferver.
Junte as natas e mexa.

4. Coloque o molho num copo alto e passe-o com a varinha mágica até ficar cremoso.

5. Na mesma frigideira, coloque novamente os bifes e o bacon.
Por cima, espalhe o molho e deixe ferver.
Logo que comece a borbulhar, apague o lume.

Acompanhe este prato com batata frita e esparregado.



Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 7.00 € | Custo por pessoa: 1,75 €
Fotografias
Bifes com Molho de Cebola-bifes-molho-cebola-1.jpg   Bifes com Molho de Cebola-bifes-molho-cebola-2.jpg   Bifes com Molho de Cebola-bifes-molho-cebola-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Bifes-com-Molho-de-Cebola-SaborIntenso.pdf (94.6 KB, 913 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Bifes-com-Molho-de-Cebola-FOTO-SaborIntenso.pdf (137.8 KB, 1634 visualizações)
Quem Fez
magnoliazulMatheus PereiraRita DanielaanacaramelomagaliSr RamalhoVitor Velosadanylucy
  #1  
Antigo
23-11-2010, 18:37
2
Estes bifinhos , estão uma tentação!
Já lhes sinto o cheirinho, hummmm!magnifico Neuza, adorei! beijinhos
23-11-2010, 18:57
3
Hum... Que prato maravilhoso!!!
Parabéns Neuza
23-11-2010, 19:17
4
um prato delicioso!
muito obrigada, Neuza.
beijo
23-11-2010, 20:31
5
Neuza,
Ai que DELICIA!!!!
Esta com um aspecto fantástico, só me apetece
saltar para dentro do computador e servir-me
de um pratinho... Então aquele molhinho hummmm
Obrigada e Beijinhos
23-11-2010, 21:15
6
Que delícia de bifinhos! Têm realmente um aspecto maravilhoso, bem que eu comia um acompanhado com essas batatinhas.
Obrigada e beijinhos
23-11-2010, 22:03
7
Olha que maravilha de bifes hummmmmmmmmmmmmmm

Esta vai para a lista

Thanks
23-11-2010, 22:28
8
Hummm...Neuza!
Mais uma óptima receita a acrescentar a infindável lista!!
Beijinhos
23-11-2010, 22:36
9
Neuza: com certeza tenho que fazer,adoro cebola,molho........
Obrigada
Beijinhos
23-11-2010, 23:08
10
Que maravilha de bifes.
E tão fáceis de fazer.
Beijinhos
23-11-2010, 23:16
11
Adorei estes bifes estão simplesmente maravilhosos... Adoro Natas e Cebola e as duas coisas então ui ui!
Neuza parabéns por as tuas maravilhosas receitas cheias de bom gosto!
Beijinhos*
24-11-2010, 10:08
12
Uma excelente receita, para variar a forma de cozinhar bife.
beijinhos e obrigada
24-11-2010, 11:25
14
O molho fica com sabor muito acentuado a cebola?

Obrigada
24-11-2010, 11:33
15
Neuza,
Que delícia de bifes e esse molho então,MARAVILHOSO!
Beijinhoss e Obrigada
24-11-2010, 11:53
16
Nhami Nhami tenho de experimentar!!!
24-11-2010, 12:11
17
Postado Originalmente por _Marlene_ Ver Post
O molho fica com sabor muito acentuado a cebola?

Obrigada
Olá Marlene,

eu pessoalmente acho que não fica muito acentuado, mas pode reduzir a quantidade de cebola.

Beijinhos
24-11-2010, 14:17
18
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Olá Marlene,

eu pessoalmente acho que não fica muito acentuado, mas pode reduzir a quantidade de cebola.

Beijinhos

Ok Neusa! Obrigada! Não sou mt fã de cebola daí a minha questão!

Vou experimentar! Obrigada por esta e por todas as receitas que aqui colocas! Tem m ajudado mt!

Bjinhos
25-11-2010, 12:48
19
muito obrigado ja tinhacomido uma vez e andava a procura de uma receita parecida :P
25-11-2010, 18:28
20
Adoro cebola..
Este prato vai ser uma delicia

Beijocas
28-11-2010, 13:02
21
Fiz e mais uma vez uma receita tua ficou deliciosa......
Obrigada à Neuza pela partilha dos seus conhecimentos e ao Sandro também....
01-12-2010, 00:37
22
verdadeiramente uma delicia Neuza
Obrigado e beijinhos
02-12-2010, 02:26
23
Tem realmente um aspecto maravilhoso...
02-12-2010, 17:11
24
hummmm que delicia...

Não escapa este.

Beijinhos
04-12-2010, 12:03
25
Tenho de experimentar!!!
Receita fantástica
07-12-2010, 18:05
26
Como gosto muito de bifes de cebolada, esta näo me escapa.
Obrigado.
09-02-2011, 16:36
27
Estes bifes ficam deliciosos experimentei e adoramos lá em casa


Obrigada
16-02-2011, 15:14
28
Palavras para quê???

Que receita maravilhosa
07-04-2011, 21:50
29
tem mesmo um aspecto delicioso,
parabens Neuza pelas fantasticas receitas,
é que são mesmo Boas!!
 
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