Costeletas de Porco com Ananás - Página 2 | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-01-2010, 20:35
por Neuza Costa
Receita em video de Costeletas de Porco com Ananás
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 costeletas de porco
  • 4 rodelas de ananás em calda
  • 60g de margarina
  • 1 colher de chá bem cheia de mostarda
  • 200 ml da calda do ananás
  • 100 ml de vinho branco
  • 200 ml de natas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Tempere as costeletas de ambos os lados com sal e pimenta.

2. Numa frigideira, coloque a margarina a derreter.
Frite as costeletas de ambos os lados sem deixar queimar a margarina.
Retire as costeletas para uma travessa.

3. Frite as rodelas de ananás na gordura que ficou.
Depois de fritas, coloque as rodelas de ananás sobre as costeletas.
Na gordura que ficou, misture a mostarda, o vinho branco e a calda do ananás.
Deixe ferver.
Quando estiver a ferver, coe o molho para outra frigideira.
Deixe ferver durante 2 minutos.

4. Junte as natas, mexa e deixe apurar um pouco.
Coloque o molho por cima das costeletas e está pronto a servir.
Sirva com arroz branco.



Tempo de preparação: 20 minutos
Custo: 3.50 € | Custo por pessoa: 0.87
Fotografias
Costeletas de Porco com Ananás-costeletas-porco-ananas.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Costeletas-de-Porco-com-Ananás-SaborIntenso.pdf (96.3 KB, 1010 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Costeletas-de-Porco-com-Ananás-FOTO-SaborIntenso.pdf (136.9 KB, 1509 visualizações)
Quem Fez
taniam55tina pereiramaria flySandra BatistaPaula SoeirofgrssilviabrigitteMonika
 
Antigo
28-02-2011, 12:17
31
Simplesmente divinal) muito obrigada por esta receita maravilhosa*
31-03-2011, 12:33
33
ola encontrei o vosso site a pouco tempo
e tenho feito algumas receitas e sim o meu marido tem gostado bastante
ontem por acaso fiz esta receita pois é facil de fazer e mais rapida
mas também gostava de saber como faço para obter o vosso livro pois estou em frança e gostava de o ter
se me poderem dar uma resposta obrigada beijos
12-04-2011, 16:21
34
humm parece ser muito bom.... um dia vou experimentar
21-06-2011, 15:03
35
jà fiz e é muito bom! O meu marido nao é de provar assim coisas diferentes mas comeu e tambem gostou! para repetir!! obrigada!!
21-06-2011, 16:11
36
Bela receitinha,
Adoro adicionar frutos nos pratos, pois cotam um pouco as gorduras,
Parabéns
20-07-2011, 13:11
37
jà fiz!! muito boa! obrigada por partilhar, tenho feito algumas receitas e tenho ficado contente pois sao mesmo saborosas!
23-01-2012, 13:42
39
tem um aspecto divinal....logo a noite vou esperimentar depois digo como ficou....
20-03-2012, 16:10
40
Vou fzer hj para o jantar, vamos ver se os meus homens aprovam! amanha se poder deixo comentatio do resultado!
08-08-2013, 00:27
41
hummmm parece muito bom, vou experimentar
 
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