Frango com Gambas - Página 2 | SaborIntenso.com
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Publicado a 16-09-2010, 19:02
por Neuza Costa
Receita de Frango com Gambas
Ingredientes para 5 pessoas:
  • 1 frango cortado em pedaços
  • 500g de miolo de gambas
  • 80g de margarina
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 5 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 200 ml de água
  • 200 ml de vinho branco
  • 1 raminho de salsa picada
  • 200 ml de natas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Tempere o frango com sal e pimenta.
Misture bem.

2. Num tacho, leve ao lume a margarina, a cebola e os alhos.
Mexa e deixe refogar.

3. Junte o frango e deixe fritar bem.

4. Depois do frango ganhar cor, junte a polpa de tomate, o cubo de caldo de galinha e a salsa picada.
Mexa e junte o vinho branco.
Tape e deixe apurar um pouco.

5. Junte a água e deixe cozinhar durante 15 minutos.

6. Quando o frango estiver tenrinho, junte as gamba.
Mexa e misture as natas.
Deixe cozinhar 5 minutos.

Depois do molho apuradinho, está pronto a servir.
Pode acompanhar este prato com arroz branco.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 12.00 € | Custo por pessoa: 2.40 €
Fotografias
Frango com Gambas-frango-gambas-1.jpg   Frango com Gambas-frango-gambas-2.jpg   Frango com Gambas-frango-gambas-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Frango-com-Gambas-SaborIntenso.pdf (95.6 KB, 850 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Frango-com-Gambas-FOTO-SaborIntenso.pdf (152.3 KB, 1584 visualizações)
Quem Fez
AnisaLua.do.Amanhecersanviviarq.liliana
 
Antigo
14-02-2012, 10:30
31
Encontrei a receita para hoje a noite....obrigado tem um aspecto divinal...y como sempre de sabor deve ser de comer y chorar por mais como todas as tuas receitas...depois digo como ficou..
15-02-2012, 08:15
32
como prometido aqui vai a minha apreciaçao desta receita que preparei hontem.....simplesmente fantastica eu sou uma grande apreciadora de pratos "terra-mar" y este esta uma delicia. obrigado Neuza por esta receita magnifica...
 
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