Sopa de Abóbora com Brócolos

#1

Receita em video de Sopa de Abóbora com Brócolos

Ingredientes para 10 pessoas:

750g de abóbora descascada e cortada em pedaços
2 partes brancas de alho francês cortadas em rodelas
300g de courgette cortada em pedaços
500g de batatas
300g de raminhos de brócolos
80 ml de azeite
Sal q.b.

Preparação:

1. Numa panela com 2800 ml de água, tempere com sal.
Junte a abóbora, a courgette, as batatas e o alho francês.
Tape e deixe cozer aproximadamente 40 minutos.

2. Numa outra panela com água a ferver, tempere com sal.
Coloque os brócolos a cozer durante 10 minutos.

3. Depois dos legumes da sopa estarem cozidos, passe-os com a varinha mágica.
Junte o azeite e deixe ferver durante 10 minutos.

4. Depois dos brócolos cozidos, apague o lume.
Junte os brócolos à sopa.

E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Tempo de preparação: 1 hora
Custo total: 3.00 € | Custo por pessoa: 0.30 €

Citação:

Esta sopa é muito económica e simples de fazer.
É uma das muitas maneiras de gastar a abóbora que abunda nesta altura do ano com a vantagem de ser baixa em calorias.
Espero que gostem, bom apetite.
Neuza Costa.

05-11-2012, 12:01 2

Mais uma bela sopinha.

Beijinhos

05-11-2012, 12:19 3

parece me bem!
tudo em nome da dieta!
bjinhos

05-11-2012, 12:23 4

Ummm mais uma sopinha

gosto bem de sopa

e esta tem bom aspeto

obrigado Neuza por mais esta partilha

bjs.

05-11-2012, 14:15 5

Olà Neuzinha

Esta sopinha tao Deliciosa vem mesmo em boa altura

,
como para fazer o Pudim de Abobora eu comprei uma inteira, bem tenho abobora para dar e vender heheheh

e vai ser uma maneira tb de tentar comer Broculos pois é um legume q nao gosto muito, mas olha o q aconteceu com o Diospiro

pode ser q fique tb reconcilhiada

e assim os meus Gulosinhos tb se vao Deliciar

com esta Maravilhosa soupinha

Obrigada Neuzinha por mais uma receitinha q nos aquece nao so o coraçao como todo o corpinho neste dia de tanto frio e chuva q aqui està hoje

Beijinhos grandes grandes

05-11-2012, 21:25 6

Obrigado pela receita Neuza!
Uma sopinha só nos faz bem. Gosto muito de sopas de broculos e abobora!
Bjinhos

31-01-2013, 17:20 7

La sopa me quedó una maravilla. Mil gracias Neuza por tus fantasticas recetas, me ayudas mucho en la cocina.

Obrigada mesmo. As tuas receitas são maravilhosas

12-06-2013, 15:52 8

Ola é muito boa esta sopinha faço muitas vezes

05-11-2012, 12:01 2
Noémia Caseiro	Mais uma bela sopinha. Beijinhos

05-11-2012, 12:19 3
Catia Martinho	parece me bem! tudo em nome da dieta! bjinhos

05-11-2012, 12:23 4
Susana Simoes Ferrao	Ummm mais uma sopinha gosto bem de sopa e esta tem bom aspetoobrigado Neuza por mais esta partilhabjs.

05-11-2012, 14:15 5
sanvivi	Olà Neuzinha Esta sopinha tao Deliciosa vem mesmo em boa altura , como para fazer o Pudim de Abobora eu comprei uma inteira, bem tenho abobora para dar e vender heheheh e vai ser uma maneira tb de tentar comer Broculos pois é um legume q nao gosto muito, mas olha o q aconteceu com o Diospiro pode ser q fique tb reconcilhiada e assim os meus Gulosinhos tb se vao Deliciar com esta Maravilhosa soupinha Obrigada Neuzinha por mais uma receitinha q nos aquece nao so o coraçao como todo o corpinho neste dia de tanto frio e chuva q aqui està hoje Beijinhos grandes grandes

05-11-2012, 21:25 6
Ribeiro Culinario	Obrigado pela receita Neuza! Uma sopinha só nos faz bem. Gosto muito de sopas de broculos e abobora! Bjinhos

31-01-2013, 17:20 7
julymendezh	La sopa me quedó una maravilla. Mil gracias Neuza por tus fantasticas recetas, me ayudas mucho en la cocina. Obrigada mesmo. As tuas receitas são maravilhosas

12-06-2013, 15:52 8
Monica Teixeira	Ola é muito boa esta sopinha faço muitas vezes