Bolo de Bolacha - Página 2 | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-09-2009, 15:55
por Neuza Costa
Receita em video de Bolo de Bolacha
Ingredientes para 8 fatias:
  • 2 pacotes de bolacha Maria
  • 250g de manteiga
  • 250g de açúcar fino
  • 3 gemas de ovo
  • Café açúcarado q.b.
  • Bolacha ralada para decorar
  • Grãos de café para decorar
Preparação:

1. Bata a manteiga até ficar um creme branco.
Enquanto bate, junte o açúcar aos poucos e de seguida junte uma gema de cada vez.
Bata tudo até o creme ficar homogéneo.

2. Passe as bolachas Maria por café, uma de cada vez.
Coloque uma no centro e 6 bolachas à volta do meio, barre-as com o creme.
Faça mais uma camada de bolachas e barre novamente as bolachas.
Repita o processo até acabar as bolachas.
Quando as bolachas acabarem, cubra o bolo com o restante creme e barre-o todo à volta.
Decore com a bolacha ralada e com os grãos de café.

3. Leve ao frigorifico durante 2 horas até ficar fresco.
Depois de frio está pronto a servir.



Tempo de preparação: 30 minutos + 2 horas
Custo: 2.80 € | Custo por fatia: 0.35 €
Fotografias
Bolo de Bolacha-bolo-bolacha-1.jpg   Bolo de Bolacha-bolo-bolacha-2.jpg   Bolo de Bolacha-bolo-bolacha-3.jpg   Bolo de Bolacha-bolo-bolacha-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Bolo-de-Bolacha-SaborIntenso.pdf (91.9 KB, 6293 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Bolo-de-Bolacha-FOTO-SaborIntenso.pdf (133.7 KB, 5454 visualizações)
Quem Fez
liliana SofiMarisa Diasisa dos bolosMaria MirandaLuisa AlvesTiagobandNelia PedrosaMonika
 
Antigo
22-02-2010, 17:27
31
Ola,

eu fiz hoje o bolo de bolacha da Neuza, só que na cobertura optei por deitar coco para variar...

É muito bom....

Beijinhos
09-03-2010, 01:44
32
Adorei esta receita...no dia em que fiz este bolo de bolacha,no mesmo dia o comeram todo cá por casa e no dia a seguir já me estavam a pedir para o fazer de novo.
Delicioso!!!
11-03-2010, 14:50
33
Pessoal como é que consigo ver o video
14-03-2010, 22:11
34
Olá Neuza,

Fiz pela a primera vez o bolo de bolacha e ficou mto bom.Vou fazer mais vezes!São ingredientes que encontres sempre em casa.

02-04-2010, 11:39
35
ja fis ete bolinho de bolacha,e ficou uma delicia ummmmmmmmmmmmmmm obrigado,gggggggggosto muito
24-04-2010, 15:47
36
Na minha opinião é um dos melhores bolos do mundo e também um dos mais faceis de faze...
06-06-2010, 22:17
38
olá a todos. eu não gosto de café. posso molhar as bolachas em leite com chocolate? jinhos
06-06-2010, 22:23
39
Claro que sim.Podes tambem molhar com um almibar,vinho doce,leite com açucar....
Mais que mistura voce va a colocar nas bolachas?
06-06-2010, 23:22
40
Sim...fica delicioso a mesma, mas depende do creme que usar no bolo...mas em principio fica bem com todos!
18-06-2010, 13:30
41
ola Neuza,
adoro este bolo, já o fiz umas 6 vezes, mas em todas elas aconteceu-me o mesmo... nota-se muito o açucar, já tentei passar a varinha mágica como dizem por aqui, e nao consigo encontrar açucar fino. será que o açucar em pó fica o mesmo efeito? ou fica muito mole? tens alguma ideia como devo fazer para que nao se note tamto o açucar?
obrigada,
beijinhos
18-06-2010, 14:15
42

uma verdadeira delicia
uma verdadeira tentação
adoro
obrigada neuza
beijinhos
25-06-2010, 13:40
43
ola Neuza,
se usar açucar amarelo há muita diferença?
obrigada e se possivel responde rapido porque vou fazer logo à noite o bolo.
beijinhos
25-06-2010, 14:01
44
Postado Originalmente por telmadiana Ver Post
ola Neuza,
se usar açucar amarelo há muita diferença?
obrigada e se possivel responde rapido porque vou fazer logo à noite o bolo.
beijinhos
Olá telamadiana,

Fica um pouco diferente e penso que fica muito enjoativo.

Beijinhos
25-06-2010, 16:03
45
aposto que deve estar maravilhoso....ADORO BOLO DE BOLACHA E UM DOS MEU FAVORITOS.bjux
05-08-2010, 16:37
46
oi neuza gostaria de saber se as bolachas em vez de serem molhadas no cafe pode ser com leite de chocolate porque ca em casa nao gostao muito de cafe beijokas
05-08-2010, 17:14
47
Postado Originalmente por vanexa Ver Post
oi neuza gostaria de saber se as bolachas em vez de serem molhadas no cafe pode ser com leite de chocolate porque ca em casa nao gostao muito de cafe beijokas

Olá Vanexa, podes fazer com leite de chocolate mas vai ser muito diferente deste Bolo de Bolacha, provavelmente muito enjoativo, mas experimenta e depois diz como ficou.
Bjoca.
05-08-2010, 18:21
48
Postado Originalmente por vanexa Ver Post
oi neuza gostaria de saber se as bolachas em vez de serem molhadas no cafe pode ser com leite de chocolate porque ca em casa nao gostao muito de cafe beijokas
olá vanexa , tambem podes experimentar fazer com o cafe , onde colocas umas colheres de chocolate em pó tipo Nesquick, vais ver tem um sabor um cadinho diferente e fica gostoso!
05-08-2010, 19:34
49
obrigado vou esperimentar depois digo como ficou obrigada pela opiniao beijokitas
20-08-2010, 14:40
50
Olá Neuza.
Eu adoro este bolo e há anos que não consigo comer um bolo de bolacha húmido!!!
Fiz ontem esta receita, que ficou com aspecto optimo...só que apesar de estar desde ontem no frigorifico, hoje quando o provei, achei-o muito seco.
Para a próxima, vou exprimentar molhar as bolachas no café durante mais tempo.
No entanto, obrigado pela receita.
20-08-2010, 18:35
51
ola neuza,
ja agora, qual foi a manteiga que usaste? com ou sem sal? da para dizer qual a melhor marca ?
27-08-2010, 16:58
52
Postado Originalmente por lucia1 Ver Post
ola neuza,
ja agora, qual foi a manteiga que usaste? com ou sem sal? da para dizer qual a melhor marca ?
Olá Lucia,

usei com sal, quando não refiro nada é porque uso a normal. Em relação à marca uso qualquer uma, na manteiga não faz grande diferença.

Beijinhos
23-10-2010, 15:31
55
Olá este site é uma reliquia para mim , que não tenho a mesma sorte de saber cozinhar pratos deliciosos como as mulheres da minha família. Acabei de fazer o bolo de bolacha, mas a minha manteiga não chegou a ficar branca
( Primeiro usei "Planta" e depois reparei que se calhar não devia ser bem aquela manteiga (até porque na embalagem diz creme para barrar) depois fui comprar outra que vinha em barra e na embalagem dizia manteiga, e mesmo assim não ficou branca. Sem falar que a forma de flor não resultou. ahahah. Ficou uma flor meio torta! Alguém me diz o que fazer em relação à manteiga ?!
23-10-2010, 17:55
56
Postado Originalmente por Susana Figueiredo Ver Post
Olá este site é uma reliquia para mim , que não tenho a mesma sorte de saber cozinhar pratos deliciosos como as mulheres da minha família. Acabei de fazer o bolo de bolacha, mas a minha manteiga não chegou a ficar branca
( Primeiro usei "Planta" e depois reparei que se calhar não devia ser bem aquela manteiga (até porque na embalagem diz creme para barrar) depois fui comprar outra que vinha em barra e na embalagem dizia manteiga, e mesmo assim não ficou branca. Sem falar que a forma de flor não resultou. ahahah. Ficou uma flor meio torta! Alguém me diz o que fazer em relação à manteiga ?!
Olá Susana,

tens de usar manteiga normal sem ser light ou cremosa, e tens de bater algum tempo até ficar branca.

Beijinhos
24-10-2010, 13:13
57
fiz ontem o bolo de bolacha e ficou divinal,nada enjoativo.obrigado neuza por esta receita.
24-10-2010, 13:32
58
olà eu fiz o bolo de bolacha com os ingredientes do qual a neuza indicou, mas o meu bolo ficou um pouco enjoativo, usei uma manteiga salgada serà disso.
Obrigada pela resposta.
Beijinhos
24-10-2010, 14:51
59
Para a proxima vou bater mais tempo a ver como fica , porque ontem de 5 pessoas só uma gostou de como ficou e não fui eu =P .
Obrigado pela dica Neuza : )
Mas nem tudo é mau porque o meu lombo no tacho ficou tão bom , tão tenrinho fui aprovada pela mana, o que é muito importante para mim.
Obrigado mesmo . Uma salvação para mim
Beijinho *
31-10-2010, 20:41
60
Boas
As minhas bolachas ficaram demasiado moles, será que devo arrefecer o café???
De resto o sabor estava lá... ))
 
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