Bolo de Bolacha - Página 3 | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-09-2009, 15:55
por Neuza Costa
Receita em video de Bolo de Bolacha
Ingredientes para 8 fatias:
  • 2 pacotes de bolacha Maria
  • 250g de manteiga
  • 250g de açúcar fino
  • 3 gemas de ovo
  • Café açúcarado q.b.
  • Bolacha ralada para decorar
  • Grãos de café para decorar
Preparação:

1. Bata a manteiga até ficar um creme branco.
Enquanto bate, junte o açúcar aos poucos e de seguida junte uma gema de cada vez.
Bata tudo até o creme ficar homogéneo.

2. Passe as bolachas Maria por café, uma de cada vez.
Coloque uma no centro e 6 bolachas à volta do meio, barre-as com o creme.
Faça mais uma camada de bolachas e barre novamente as bolachas.
Repita o processo até acabar as bolachas.
Quando as bolachas acabarem, cubra o bolo com o restante creme e barre-o todo à volta.
Decore com a bolacha ralada e com os grãos de café.

3. Leve ao frigorifico durante 2 horas até ficar fresco.
Depois de frio está pronto a servir.



Tempo de preparação: 30 minutos + 2 horas
Custo: 2.80 € | Custo por fatia: 0.35 €
Fotografias
Bolo de Bolacha-bolo-bolacha-1.jpg   Bolo de Bolacha-bolo-bolacha-2.jpg   Bolo de Bolacha-bolo-bolacha-3.jpg   Bolo de Bolacha-bolo-bolacha-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Bolo-de-Bolacha-SaborIntenso.pdf (91.9 KB, 6293 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Bolo-de-Bolacha-FOTO-SaborIntenso.pdf (133.7 KB, 5450 visualizações)
Quem Fez
liliana SofiMarisa Diasisa dos bolosMaria MirandaLuisa AlvesTiagobandNelia PedrosaMonika
 
Antigo
31-10-2010, 21:20
61
Postado Originalmente por rpandrade Ver Post
Boas
As minhas bolachas ficaram demasiado moles, será que devo arrefecer o café???
De resto o sabor estava lá... ))

Arrefecer um pouco e molhá-las apenas, sem deixar muito tempo.
Abraço.
01-11-2010, 10:19
62
Postado Originalmente por minda44 Ver Post
olà eu fiz o bolo de bolacha com os ingredientes do qual a neuza indicou, mas o meu bolo ficou um pouco enjoativo, usei uma manteiga salgada serà disso.
Obrigada pela resposta.
Beijinhos
Olá minda,
este bolo é um pouco enjoativo devido à manteiga, é mais para os gulosos.

Beijinhos
26-11-2010, 13:49
63
Fiz ficou 5 estrelas ehehe
obrigada
19-12-2010, 01:35
64
Eu fiz E Ficou Cá Uma Delicia !!
Tambem Deitei Um Pouco De Leite No Recheio .
07-04-2011, 09:40
65
mais um bolo para o meu pilas, bolo de laxa com ele lhe chama
13-05-2011, 19:40
66
Olá Neuza!!
Fiz esta deliciosa receita e é um espectáculo, deu para por na mesa e passado 10 minutos só havia migalhas!
Obrigada por mais uma receita fantastica.
bjs
23-05-2011, 19:09
67
Mas que bom aspecto.. Acabei memso agora de fazer uma.. Vamos lá ver se está boa !
04-10-2011, 19:25
68
Adoro Bolo de Bolacha, ficou uma delicia.
Obg Neuza Bjs.
19-12-2011, 20:56
69
Boa noite Neuza!

o açúcar pode ser em pó?
19-12-2011, 21:13
70
Postado Originalmente por Soraia Almeida Ver Post
Boa noite Neuza!

o açúcar pode ser em pó?
Olá Soraia,

pode mas não fica tão bom.

Beijinhos
22-12-2011, 13:51
71
Olá Neuza...andava há muito tempo à procura desta receita...adoro bolo de bolacha...Queria apenas colocar uma dúvida: na falta de batedeira consigo bater esses ingredientes à mão? Obrigada desde já...espero uma resposta em breve pois queria fazer este bolo para o Natal...
22-12-2011, 16:18
72
Postado Originalmente por sublack Ver Post
Olá Neuza...andava há muito tempo à procura desta receita...adoro bolo de bolacha...Queria apenas colocar uma dúvida: na falta de batedeira consigo bater esses ingredientes à mão? Obrigada desde já...espero uma resposta em breve pois queria fazer este bolo para o Natal...
Conseguir até consegues, mas não vai ser fácil, a manteiga tem de estar mole.

Beijinhos
22-12-2011, 20:28
73
Pois...mas eu não tenho batedeira e se for a varinha mágica?
Obrigada beijinho
22-12-2011, 21:29
74
olá Neuza!

o café é quente ou frio? e quantas colheres de café usaste?

obrigada
22-12-2011, 21:34
75
Postado Originalmente por Soraia Almeida Ver Post
olá Neuza!

o café é quente ou frio? e quantas colheres de café usaste?

obrigada
Olá Soraia
O café tem de ser frio pois se for quente as bolachas amolecem muito rápido (penso eu) Quanto ao café prova e quando achares que está bom começa a aventura das bolachas
23-12-2011, 12:51
76
O café tem de ser frio e usei café de jarro.

Beijinhos
23-12-2011, 18:18
77
olá Neuza! a manteiga pode ser margarina?
23-12-2011, 18:50
78
Postado Originalmente por Soraia Almeida Ver Post
olá Neuza! a manteiga pode ser margarina?
Não tem de ser manteiga.
23-12-2011, 22:15
79
Olá desculpa a insistência posso usar a varinha mágica???
É que não sou lá muito experiente no mundo dos bolos
23-12-2011, 22:22
81
Obrigada, beijinhos... Feliz Natal
02-01-2012, 00:02
82
Olá! Tente fazer este bolo de bolacha, mas não correu bem pois eu não consegui com que a manteiga ficasse em creme branco, no final soube bem mas o creme estava um pouco líquido não deu para barrar muito bem! Respondam Por favor
Obrigada
CARLA
02-01-2012, 11:27
83
Postado Originalmente por Carla01 Ver Post
Olá! Tente fazer este bolo de bolacha, mas não correu bem pois eu não consegui com que a manteiga ficasse em creme branco, no final soube bem mas o creme estava um pouco líquido não deu para barrar muito bem! Respondam Por favor
Obrigada
CARLA
Olá Carla,

tens de bater até ficar em creme, no inverno demora mais tempo por a manteiga estar mais fria, mas acaba sempre por ficar em creme.
Atenção que a manteiga não pode estar derretida quando a bates.

Beijinhos
16-01-2012, 13:55
85
Oi Neuza,

Fiz este fim de semana a receita... Mas no final, sabia muito a manteiga... serão mesmo 250gr de manteiga???

Obrigada...
16-01-2012, 15:09
86
Postado Originalmente por Nena Ver Post
Oi Neuza,

Fiz este fim de semana a receita... Mas no final, sabia muito a manteiga... serão mesmo 250gr de manteiga???

Obrigada...
Olá Nena,

este bolo leva mesmo os 250g de manteiga, é mesmo assim.

Beijinhos
25-01-2012, 10:22
87
Eu costumo substituir o açúcar fino por açúcar em pó, fica o creme mais aveludado.
25-01-2012, 10:24
88
Postado Originalmente por Nena Ver Post
Oi Neuza,

Fiz este fim de semana a receita... Mas no final, sabia muito a manteiga... serão mesmo 250gr de manteiga???

Obrigada...
Para não saber tanto a manteiga, substituo 1 ovo por café
27-01-2012, 18:32
89
Olá! Neuza as receitas são todas espectaculares! continuem com o bom trabalho
27-01-2012, 21:11
90
Delicioso!

Costumo fazer com bolachas Torradas, porque são rectangulares e dá para fugir um pouco à forma de bolo redondo, e dão um sabor espectacular!

Beijinho
 
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