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Receita em video de Doce de Courgette Ingredientes para 700g:
1. Numa panela grande, coloque a courgette, o açúcar, as casquinhas de limão, o pau de canela e a estrela-de-anis. Coloque a tampa por cima, sem tapar totalmente, para não deitar fora. Deixe cozer em lume brando durante 1 hora. 2. Passado 1 hora retire as casquinhas de limão, a estrela-de-anis e o pau de canela. Passe o doce com a varinha mágica. 3. Deixe estar mais alguns segundos ao lume e logo que comece a ferver, retire. Depois de frio, está pronto a servir. Guarde o doce em frascos esterelizados e que vedem bem. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 2514 kcal | Lipídios: 2,16g | Hidratos de Carbono: 640g | Proteinas: 14,5g Por 10g: Calorias: 35,9 kcal | Lipídios: 0,03g | Hidratos de Carbono: 9,14g | Proteinas: 0,2g Tempo de preparação: 1 hora e 10 minutos Custo total: 2.50 € | Custo por 10g: 0,035 €  
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#1
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20-09-2012, 20:09
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Não sou fã de courgette ahah mas é uma optima receita e sai daqui um belo doce
 Parabens Neuza
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20-09-2012, 20:52
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Querida Neuza,
Adorei a tua ideia, eu tenho tantas courgettes e assim faço sopa e também doce  .... Muito obrigada!!!Neuza, tenho uma dúvida é o seguinte onde posso comprar a estrela de anis? Beijocas grandes aos dois... |
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20-09-2012, 21:13
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Continente Online - Anis Estrelado Saqueta - Margão, e se for podes comprar no continente e provavelmente em outros supermercados. Depois a Neuza confirma. Este doce deve ser bem saboroso apesar de ter courgette que é um vegetal que poucos gostam. Mais uma vez parabéns por todos os videos que têm publicado. São todos fantásticos Beijinhos e Abraços |
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20-09-2012, 23:04
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já fiz o ano passado dois frascos delsta compota. fica muito bom, podem confiar. e bolo de courgete também é bom.
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21-09-2012, 10:58
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nunca na minha vida sabia k havia doce de courgette e agora graças ao nuno bolo de courgette.. bem acho k tenho de experimentar
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21-09-2012, 12:44
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Tem um aspecto delicioso
 Não sou amante de courgette, mas palpita-me que tenho que experimentar  ... e surpreender-me  
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21-09-2012, 13:05
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Nunca comi doce de courguette, mas tem um bom aspeto
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21-09-2012, 14:25
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Tem um aspecto delicioso, obg Neuza Bjs.
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21-09-2012, 15:18
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Já é o segundo ano que faço doce de courgette e gosto muito.
Este ainda deve estar melhor pois eu não costumo pôr a estrela-de-anis nem a casca de limão que devem dar um óptimo sabor ao doce. Beijinhos |
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21-09-2012, 15:20
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da última vez fiz com courgete e chocolate. no google tens muitas mais receitas, algumas de gente famosa no mundo da culinária.
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21-09-2012, 21:17
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adorei, tenho de experimentar.
bjinhos |
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22-09-2012, 14:43
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Omg nunca eu tinha imaginado tal coisa
mas adorei e fiquei com vontade de testar esse doce as coisas que uma pessoa aprende neste saite muito obrigado por partilhares comnosco as tuas receitas bjs
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23-09-2012, 10:47
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tenho uma duvida,posso utilizar uma panela de pressão?
quanto tempo é necessário com a mesma? beijinhos |
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23-09-2012, 10:53
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Sinceramente não me parece boa ideia, estamos a fazer a um doce com um ponto de açúcar especifico, qualquer alteração de temperatura pode estragar o doce,não é mesma coisa que estar a cozer um bocado de carne.
Beijinhos |
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23-09-2012, 10:57
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se utilizar uma panela de pressão quanto tempo devo usar?
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23-09-2012, 11:16
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como disse em cima não me parece boa ideia, no entanto também não lhe sei dizer quanto tempo seria necessário. O mais certo é estragar o doce. |
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