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Receita em video de Tiramisù Ingredientes para 10 pessoas:
1. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Junte os 180g de açúcar às gemas e bata até ficar uma gemada esbranquiçada. Junte o queijo e bata tudo até ficar um creme liso. 2. Bata as claras em castelo. Envolva as claras com o creme de queijo. 3. Numa taça, junte as duas colheres de sopa de açúcar, o brandy e o café. Misture tudo. 4. Passe os palitos de champanhe pelo café. Espalhe metade dos palitos no fundo de um tabuleiro rectangular. Por cima, espalhe metade do creme. Com a ajuda de um passador de rede, espalhe um pouco de cacau por cima. Por cima, volte a repetir o processo, com os restantes palitos de champanhe embebidos em café. Por cima, espalhe a outra metade do creme. Por fim, polvilhe com o cacau. 5. Leve ao frigorífico durante 4 horas até ficar bem fresquinho. Depois de frio está pronto a servir. Tempo de preparação: 30 minutos + 4 horas Custo total: 9.00 € | Custo por pessoa: 0.90 € |
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23-01-2011, 17:31
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Eu experimentei e ficou uma delicia!! mais uma vez uma receita fantastica
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23-01-2011, 18:53
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Deve de ser uma delicia.
Obrigado por mais uma delicia. Beijocas |
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24-01-2011, 15:34
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Eis uma receita clássica mas muito boa, obrigada
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26-01-2011, 21:05
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Neuza eu gostava de saber se posso substituir o queijo mascarpone por outro ingrediente.
Obrigada pela sua possivel resposta 
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27-01-2011, 14:39
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boa tarde, onde posso comprar queijo mascarpone ?
obrigado desde já. |
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27-01-2011, 15:26
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Bj. |
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27-01-2011, 15:27
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Olá José. Podes substituir por Queijo Ricota. Um abraço. |
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02-02-2011, 16:02
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Fiz este fim-de-semana. É uma delícia. Todos gostaram e muito!
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03-02-2011, 11:21
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Já fiz tiramisù há uns tempos atrás, mas não saiu mt bem, os palitos subiam; reparei que não juntavas ao creme um pouco de café com o brandY (coisa que eu fiz), daí o meu creme ficar mais liquido e dar origem a que os palitos subissem. Quando fizer, vou seguir a tua receita. Obrigada.
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16-02-2011, 21:55
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vou adorar esta receita maravilhosa....
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21-02-2011, 13:15
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boa tarde
o queijo marcarpone pode ser substituido por queijo batido quark? é que o mascarpone é mais dificil de encontrar e um pouco caro. Obrigado |
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21-02-2011, 14:37
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sinceramente nunca experimentei, e não sei se irá ficar bom, esse queijo pode ser usado em sobremesas, se quiseres arriscar!! Depois conta como ficou. Beijinhos. |
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23-02-2011, 09:41
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Já fiz!
Ficou uma delícia! Nunca tinha feito e confesso que já há algum tempo queria experimentar. Fiz apenas metade da receita e em vez de brandy (não tinha lá em casa) coloquei Baileys (feito por mim!). Vou repetir esta receita certamente pois foi aprovada por todos! Obrigada Neuza e Sandro!
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23-02-2011, 09:44
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Rui, eu comprei o mascarpone no Continente, da própria marca. É muito fácil de encontrar. Também vi à venda no Modelo e Pingo Doce. Acho que não vais ter dificuldade em encontrar.
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05-03-2011, 19:56
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Já fiz essa receita e adorei apesar de não apreciar sobremesas com café. Muito bom
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08-04-2011, 00:14
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esta receita ta no meu top 5
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09-04-2011, 22:32
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delicioso muito bom.... acho q vou tentar fazer
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29-04-2011, 17:47
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Olá ao Sabor Intenso!
Esta receita parece-me maravilhosa. Tenho de experimentar. Bjs, |
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18-06-2011, 13:18
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Há algo que possa substituir o queijo mascarpone?
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20-06-2011, 13:46
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Boa tarde,
Era só para dizer que o meu tiramisú ficou aguado! 
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31-10-2011, 12:05
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com a expriencia ke tenho posso logo dizer ke esta bem feito e com um grande aspeto
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03-11-2011, 18:04
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Já fiz esta receita e ficou muito bom mesmo! Todos adoraram cá em casa
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11-12-2011, 15:44
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Olá Neuza e Sandro,
Gostaria muito de experimentar esta receita, mas aqui onde moro nem sempre tem todos os ingredientes por isso pergunto, Será que alguém pode me dizer se posso substituir o queijo mascarpone por outro com por ex: philadelfia natural e se posso fazer a recita sem brandy? bjs |
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16-02-2012, 14:03
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Na semana passada experimentei fazer o tiramisu e ficou excelente!
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25-02-2012, 21:56
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Olá!
Preciso de uma GRANDE AJUDA! Estou tipo... numa URGÊNCIA! LOL A minha mãe faz anos amanhã e eu vou fazer esta receita. Acabou-se o brandy cá em casa... poderei substituí-lo por que bebida?! Obrigado |
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25-02-2012, 22:56
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Vi um chef italiano na tv,que disse que o original é o vinho Marsala,mas que se pode subtituir por os que já indiquei. Espero ter ajudado de alguma maneira. Bjinhs |
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28-02-2012, 01:05
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olá
fiz esta sobremesa, apenas reduzi as quantidades (p/4 pesssoas) e adorei o resultado! obrigada pela partilha! podem ver aqui: Smsn - Artes e Ideias: Tiramissù boa semana smsn.artes |
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24-03-2012, 19:23
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O meu já está no frigorífico eheh
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25-03-2012, 13:05
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Podes usar tipo philadelfia.
Beijinhos |
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29-03-2012, 17:00
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O marido vai gostar muito
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