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Receita de Bolinhos de Requeijão "Bollos de Cuajada"
Cozinha Internacional (Espanha) Ingredientes:
Preparação: 1. Escorra bem o requeijão numa rede, em seguida esmague com um garfo. 2. Bata os ovos numa tigela, adicione a canela, a raspa de limão e o requeijão e bata até formar uma bola espessa. 3. Com as mãos enfarinhadas, molde a massa em bolinhas do tamanho de uma noz. Junte a farinha e misture tudo. Tape e deixe repousar durante 10 minutos. Aqueça o azeite numa frigideira funda, frite os bolinhos até ficaram dourados e escorra em papel de cozinha. 4. Disponha os bolinhos de requeijão numa travessa ou num prato e regue com o mel. Sirva imediatamente. Nota: Os bolinhos de requeijão são um doce tradicional do Carnaval nas Ilhas Canárias.  FOTO: Sandra Batista |
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#1
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13-07-2010, 16:14
2
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Sandra, muito obrigada pela a tua excelente receita... Tenho que experimentar
 . Bjs
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13-07-2010, 21:08
3
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Sandra: aunque conhezco as islas,nom conhecia esta receita.
Debe ficar uma delicia. Obrigada |
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13-07-2010, 21:33
4
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Ai Sandrinha que me fizeste água na boca
 Vais por a experiência hoje? 
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14-07-2010, 11:46
5
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Sandra,
Acabei de ver no eu fiz, ficaram lindas. Beijinhos |
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14-07-2010, 14:26
6
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Vou já ver no Eu fiz!
Adoro requeijão... Beijocas! |
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15-09-2011, 10:49
7
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Posso fritar em Oleo em fez de azeite?
estão mesmo com ar apetitoso :P |
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