Eu Fiz Bavaroise de Leite Condensado Cozido e Amoras | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-08-2011, 15:10
por Paula Soeiro
Eu Fiz Bavaroise de Leite Condensado Cozido e Amoras

Repeti esta receita com algumas alterações.
Usei leite condensado cozido ao qual juntei a polpa de 20 amoras. (Esmaguei-as contra o coador para evitar as grainhas).
A gelatina, apesar de ter a cor da de morango, é de framboesa.
Pensei que a sobremesa iria ficar com um tom arroxeado mas afinal ficou em tudo muito semelhante à primeira que fiz. A diferença está lá, no sabor!
Como sei que vou fazer mais vezes, na próxima experimento as gelatinas de anánas ou tutti fruti para conseguir um efeito visual diferente.

Link:https://www.saborintenso.com/f84/bav...morango-19583/
Receita: Sarinha T
Experiência:Paula Soeiro

Fotografias
Eu Fiz Bavaroise de Leite Condensado Cozido e Amoras-dsc09675.jpg   Eu Fiz Bavaroise de Leite Condensado Cozido e Amoras-dsc09677.jpg   Eu Fiz Bavaroise de Leite Condensado Cozido e Amoras-dsc09680.jpg  
  #1  
Antigo
22-08-2011, 15:18
2
Estou mais interessada no sabor, do que propriamente na cor. (brinco)
Ficou muito bem e parece ser deliciosa essa sobremesa.
22-08-2011, 15:39
3
Ficou com uma excelente apresentação.
Obg.
22-08-2011, 17:45
4
Que linda apresentação,sinto-me tentada a roubar uma fatia,parabens.
22-08-2011, 17:55
5
Que delicia deve ter ficado... Uma sobremesa bem
fresquinha e com um aspeto delicioso : )

Beijinhos e obrigada pela partilha.
22-08-2011, 18:23
6
Paulinha ficou com uma cor lindaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa posso comer um bocado beijinhos
22-08-2011, 18:26
7
Postado Originalmente por fgrs Ver Post
Paulinha ficou com uma cor lindaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa posso comer um bocado beijinhos
Também quero
Posso ficar com esta fatia se não te importares

22-08-2011, 20:24
9
Deve ser uma maravilha, gosto muito da apresentação.
Parabéns bjs.
22-08-2011, 20:26
10
Sirvam-se à vontade!
Por enquanto ainda há.
Beijocas a todos!
22-08-2011, 20:47
11
Olá Paula
Ficou...nem tenho palavras....as camadas todas diferenciadas...lindo!
Beijinho
23-08-2011, 00:25
13
Postado Originalmente por Paula Soeiro Ver Post
Sirvam-se à vontade!
Por enquanto ainda há.
Beijocas a todos!
já tou a tua porta onde está a fatia beijinhos
 
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