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Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f88/compota-cerejas-6858/
Receita de: Raquel F Experiência por: Raquel F As fotos demonstram o que é para mim a maior complexidade desta receita: a operação de descaroçar as cerejas  . Eu usei cerejas de Resende, muito negras e sumarentas e fiquei com as mãos tão pintadas que foi difícil de limpar. Parecia que estava com as mãos em vinho verde tinto, mesmo vinhão  .Eu uso sempre pouco açucar porque gosto das compotas pouco doces e o sumo de imão também ajuda muito. As cerejas que eu usei já eram muito docinhas, mesmo deliciosas. Bom apetite. |
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20-06-2010, 20:43
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Este doce barradinho num Croissant acabadinho de fazer é uma maravilha.
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20-06-2010, 20:53
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Raquel:inda que deu seu trabalhinho imagino que a sua geleia ficou deliciosa.
Obrigada por as fotos. Canto tempo dura a geleia que voce faz? Beijinhos |
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20-06-2010, 22:09
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Essa é uma pergunta que não sei responder  porque eu como as compotas num instantinho  Claro que o facto de pôr pouco açucar faz com que dure pouco. Eu faço sempre pouca quantidade de cada vez, por isso nunca chego a saber a duração da compota na sua total qualidade. A maior parte das receitas que vejo aconselham 1K de fruta por um 1 kg de açucar mas eu acho um exagero e não consigo comer. Por exemplo, a Mariana5 colocou uma receita de Doce de cereja com 1k de cereja por 600 gr de açucar, aí já não deve ficar muito doce e deve durar mais tempo. Beijinhos e desculpa não ser mais clara  .
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21-06-2010, 01:35
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Raquel.
A compota esta com um aspecto delicioso, então acompanhada com umas tostinhas hummy... hummy. Realmente as tuas mãos estão bem vermelhinhas hehehe Mas no fim de contas vale a pena, Beijinhos e obrigada pela partilha  |
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21-06-2010, 10:18
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Raquel
Que maravilha que ficou esta compota bem que me sabia bem agora para o pequeno almoço com umas tostinhas Parabéns pelo trabalho Beijinhos |
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21-06-2010, 11:39
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Deve ser uma delicia
Obrigada. beijinhos. |
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21-06-2010, 20:22
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A tua compota de cereja está com um aspecto muito bom
 Obrigada pela partilha |
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