Receita: https://www.saborintenso.com/f80/mfp...-passas-17223/
Original e Experiência: Raquel F

Este fim de semana virei-me para o SI, porque há muito que não conseguia cá vir, pelo menos com regularidade.

Trago-vos novidades da minha MFP, com a qual continuo a trabalhar quase diariamente e cada vez mais satisfeita .

Há uns meses comprei 2 livros com receitas de pão, o livro 200 Receitas de Pão, de Joanna Farrow, e o livro O Atelier do Pão, de Cécile e Guillaume Decaux, este último já tinha ouvido falar dele e por isso o decidi comprar. O primeiro vi-o por acaso, e por acaso fiquei surpreendida porque o acho muito bom.

E é do primeiro livro que vos trago uma receita. Já experimentei 3 receitas deste livro, não faço mais porque realmente não tenho tempo para testar. Este fim de semana fiz este pão de azeite que ADOREI, é super delicioso, come-se mesmo sem recheio, para mim fica óptimo assim, mesmo como aperitivo.

Da receita original fiz as seguintes alterações:
- Coloquei alecrim, oregãos e tomilho, até perfazer 2 colheres de sopa;
- Não coloquei funcho;
- Coloquei apenas algumas passas , mas se fosse agora não poria nenhuma;
- Deixei a cozer cerca de 40 minutos, a 180º;
- Fiz um pão grande e 4 pãezinhos pequenos.

Tem mesmo um delicioso sabor a azeite. Recomendo vivamente