Eu Fiz Profiteroles | SaborIntenso.com
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Publicado a 15-09-2013, 20:21
por Carlos Bessa
Eu Fiz Profiteroles

Receita: https://www.saborintenso.com/f23/pro...-gelado-20037/
Experiência por: Carlos Bessa
Receita colocada por: Neuza Costa

Estes bolinhos são uma verdadeira perdição, todos gostam...
A receita é muito simples e o video ajuda muito, obrigado Neuza.
Para o recheio usei creme de pasteleio, receita já usada no Boston Cream Pie
Para a cobertura de chocolate, derreti em banho-maria 125g de chocolate de leite com 70g de chocolate negro 72% cacau e uma colher de sopa de manteiga. Retirei do lume e adicionei uma colher de sopa de brandy, mexi e reguei os profiteroles.

Fotografias
Eu Fiz Profiteroles-img_1654-1-.jpg   Eu Fiz Profiteroles-img_1681-1-.jpg   Eu Fiz Profiteroles-img_1679-1-.jpg  
  #1  
Antigo
15-09-2013, 21:49
2
mas o que é isto,estao fabulosos Carlos como sempre megas receitas beijinhos
15-09-2013, 22:48
3
Adorava isso quando era pequena (e ainda adoro) Vou me portar bem e pedir só um Estão fantásticos!
bjs
16-09-2013, 19:27
4
Delícia Adoro estes bolinhos e caem sempre bem E então com esse chocolati todo ai ai
17-09-2013, 14:05
5
vá confessa-te lá... foste mesmo tu a fazer estes profiteroles??

Tenho uma mega dependência deste doce Já festejei vários aniversários em que o meu bolo era uma pirâmide de profiteroles

Estou rendida...
17-09-2013, 14:09
6
Postado Originalmente por Nelia Pedrosa Ver Post
vá confessa-te lá... foste mesmo tu a fazer estes profiteroles??

Tenho uma mega dependência deste doce Já festejei vários aniversários em que o meu bolo era uma pirâmide de profiteroles

Estou rendida...
Olá Nélia.
Sim fui eu mesmo que fiz
Cá em casa também há sempre uma pirâmide destas nos aniversários, e por incrível que parece (ou não ), é sempre a primeira coisa a desaparecer...
Obrigado.
 
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