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Receita de Bacalhau de Frigideira Ingredientes:
Descasque as batatas, corte-as em rodelas, leve-as a fritar em óleo, retire-as e deixe escorrer. Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em meias luas e pique os alhos. Deite tudo para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola estar macia. Tempere com sal e pimenta , junte as migas de bacalhau bem escorridas, mexa e deixe cozinhar durante 10 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione então as rodelas de batata frita, os ovos cozidos cortados a gosto e a salsa retire do lume e sirva decorado com azeitonas.  FOTOS: Paula Pereira Fonte: Teleculinária nº1545 |
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#1
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21-11-2009, 13:20
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este bacalhau tem um optimo aspecto
 vou já fazer. Obrigada Paulinha |
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24-11-2009, 17:25
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Tem um aspeto delicioso
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03-03-2010, 03:06
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este bacalhau tem muito bom parecer
obrigada jinhos |
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