Carapaus Fritos com Arroz de Tomate e Pimentos | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-09-2010, 22:35
por magnoliazul
Receita de Carapaus Fritos com Arroz de Tomate e Pimentos
Ingredientes:
  • 1 kg de carapaus arranjados para fritar
  • 1 pimento verde
  • sal q.b.
  • farinha e óleo para fritar os carapaus
Preparação:

Depois dos carapaus arranjados temperar de sal a gosto e reservar.
Colocar a frigideira ao lume e passar os carapaus por farinha.
Depois quando o óleo estiver quente, colocar os carapaus com cuidado e deixar fritar de ambos os lados.
Entretanto lave o pimento e corte em tiras, retirando as grainhas.
Colocar a fritar com os carapaus até estarem fritos.
Acompanhar com arroz de tomate e pimentos e uma saladinha a gosto.

FOTOS: magnoliazul

Arroz de Tomate e Pimentos | SaborIntenso.com
Fotografias
Carapaus Fritos com Arroz de Tomate e Pimentos-hpim1948.jpg   Carapaus Fritos com Arroz de Tomate e Pimentos-hpim1949.jpg  
Quem Fez
Maria FlyRibeiro Culinario
  #1  
Antigo
21-09-2010, 01:27
2
Magnolia,
Acabei de ver a experiência...
Simplesmente deliciosos
Obrigada pela receita
 
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