Douradas com Tomilho em Papelote

#1

Receita de Douradas com Tomilho em Papelote

Ingredientes:

Preparação:

Ligue o forno e pré aqueça a 200ºC.
Prepare as douradas, que já devem estar amanhadas, enxugue-as em rolo de cozinha por dentro e por fora.Faça um golpe no lombo de cada lado com uma faca bem afiada e coloque-as sobre a folha de papel vegetal.
Misture o azeite com as folhas de tomilho bem picadas, o sal e os alhos bem picados. Barre as douradas dos dois lados e por dentro com esta mistura.
Lave os tomates, corte-os em rodelas finas e coloque-os sobre as douradas, corte as chalotas em fatias e junte ao peixe, regue com mais um fio de azeite, feche o papelote como se embrulha um rebuçado. Leve ao forno num tabuleiro por cerca de 35 a 40 minutos.
Retire do forno , e sirva num prato em cima do papelote, cuidado ao abrir para não se queimar com o vapor.
Sirva acompanhado com batatas e legumes .

FOTOS: Duxa

Fonte: Adaptada da revista P.Doce.

23-09-2011, 10:18 2

Saudável, bonito e delicioso... Adorei

05-11-2011, 20:04 3

Vou fazer amanhã... :-) já tenho as douradas em casa. tks Duxa. Gostei bastante do blogue.
Abraço
Manuel Neto

29-02-2012, 22:36 4

Que maravilha!!
Adorei, Duxa!!
Andava à procura de uma receita de dourada no forno e esta vou já experimentar amanhã.

Beijinhos.

23-09-2011, 10:18 2
taniam55	Saudável, bonito e delicioso... Adorei

05-11-2011, 20:04 3
Manuel Afonso C. Neto	Vou fazer amanhã... :-) já tenho as douradas em casa. tks Duxa. Gostei bastante do blogue. Abraço Manuel Neto

29-02-2012, 22:36 4
Joaozita	Que maravilha!! Adorei, Duxa!! Andava à procura de uma receita de dourada no forno e esta vou já experimentar amanhã. Beijinhos.